Opciones de Expansion de la Marca Bembos





CASO OPCIONES DE EXPANSIÓN DE LA MARCA BEMBOS





Estrategia de Empresas
Guatemala, 29 de julio de 2014

OPCIONES DE EXPANSIÓN DE LA MARCA BEMBOS
a. Análisis para la Toma de Decisiones Estratégicas

1. FODA

Fortalezas
Se esmeraron en la calidad del producto que ofrecían.
Aprovecharon la experiencia en el servicio de comida rápida.
Ofrecíanproductos originales, diferentes a los existentes en el mercado.
Generaron clima y atención agradables para el comensal.
Realizar un estudio de mercado para iniciar la empresa.
La empresa fue innovando y adaptándose a los cambios de hábitos generados en los consumidores a lo largo del tiempo.
El personal que labora en la empresa tiene la oportunidad de ascender y hacer carrera.
Se promueve lacapacitación y superación de los trabajadores de la institución.
Existen incentivos económicos para los empleados que alcanzan las metas establecidas por la empresa.
Oportunidades
En el período en el que se inició la empresa se promovía el consumo de producto elaborado por los peruanos.
Los restaurantes de comida rápida local eran populares entre los adolescentes y jóvenes.
Los peruanosacriollan las versiones de comida, permitiendo el crecimiento de empresas locales.
A pesar de las sugerencias alimentarias, la población prefiere consumir altas cantidades de carbohidratos y grasas.
La oferta culinaria es amplia.
Los precios variados permiten ofrecer opciones a diferentes estratos de la población.


Debilidades
El sector al cual se dirige es el de los adolescentes y jóvenes,dejando fuera a los adultos.
Toda la carga administrativa está sobre Carlos Camino, generando así un monopolio difícil de sustituir.
Amenazas
La economía de Perú estaba en crisis.
La mejoría de la economía de Perú, que permitió el ingreso de otras franquicias que eran conocidas mundialmente.
El gobierno lanzó campaña para el consumo equilibrado de alimentos con el fin de obtener una dietabalanceada.
El personal capacitado es codiciado por otras industrias y esto genera rotación.


2. Estrategias de crecimiento
Penetración

Expandir mercado a otros niveles socioeconómicos de la población.
Abarcar a los adultos que conforman la población.
Competir por precio con otras franquicias.
La empresa se distingue por su presencia física, utilizando colores vivos y alegres.
Desarrollo deproducto

Continuar ofreciendo un producto de calidad que les permitiría continuar en el gusto del público.
Contar con opciones innovadoras en el menú.
Buscaron mantener el sabor artesanal dentro de un proceso industrial.
Generar opciones más económicas para competir con las nuevas franquicias.
Desarrollo de mercado
Crear nuevas opciones en el menú para satisfacer las necesidades delpúblico de diferentes edades y grupos socioeconómicos.
Generar publicidad atrayente que impacte al sector que se desea abarcar. Esta publicidad es agresiva, porque es a través de diferentes medios de comunicación y a través del correo.
Premiar al consumidor frecuente con stickers y darle producto a cambio de ellas.
Generar cupones que se usan para obtener descuentos.
Promover eventos dentro delestablecimiento (concursos de rock).
El reparto a domicilio es efectivo, porque ahorra tiempo y molestias al consumidor.
El generar el pedido a través de la web es un plus, porque brinda diferentes medios para acceder a la empresa de hamburguesas sin tener que visitar el lugar o utilizar el teléfono.
El uso de tecnología dentro del establecimiento genera comodidad y ahorro de tiempo a los clientes.Diversificación

Expansión y creación de nuevos locales para llegar a toda la población.
Nuevos productos.
Diversidad de tamaño de las hamburguesas.
A pesar de ser un restaurante de comida rápida, generaron platos formales en ciertos locales en donde la población lo requería.
Tomaron en cuenta los menús light para satisfacer al consumidor que cuida la ingesta de calorías.


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