Operaciones fundamentales de laboratorio

| UNIVERSIDAD DE COSTA RICAFACULTAD DE CIENCIASESCUELA DE QUIMICA |
LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL I QU-0101 |
I SEMESTRE __2012_ |

INFORME DE LABORATORIO

ESTUDIANTE: Fabiola Ureña Zúñiga | CARNÉ:B26816 |
Profesor:Ariel Alfaro | GRUPO:002 |
Experimento 1: Operaciones fundamentales de laboratorio |
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En el laboratorio es de suma importancia conocer la utilidad y el modo deuso adecuado de cada artefacto que se encuentra dentro de él. La exactitud o los resultados de un experimento dependen del conocimiento tanto de los materiales/sustancias como del equipo utilizado. Con los siguientes experimentos se procura aprender a utilizar correctamente los utensilios disponibles en el laboratorio, entre ellos un mechero y la balanza granataria que son de uso muy común;además de aprender a leer volúmenes con el equipo volumétrico básico. Notaremos la sensibilidad que tienen el beaker, la probeta y la bureta para medir líquidos. De igual manera pondremos en práctica los métodos para separar tanto mezclas homogéneas como heterogéneas por medio de la filtración y la evaporación ,entre estas estudiaremos la destilación simple, para separar un liquido en una mezclaSECCIÓNEXPERIMENTAL: * Medida de la masa de una sustancia:En el laboratorio realizamos la medición de la masa de varias sustancias. En el primer caso calculamos la masa de arena en un beaker. Para obtener el valor real de la cantidad de masa de la arena utilizada se debe de pesar primero el beaker vacío y luego con el material. La diferencia entre amabas mediciones da como resultado el valor de la masade la arena únicamente. * Medida de líquidos:Luego procedimos a medir líquidos calculando el volumen según el menisco. Para esto es importante colocar el equipo volumétrico a la altura de los ojos, ya que de lo contrario nos daría una cantidad distinta como lo fue al mirar hacia abajo obtuvimos una cantidad mayor a la real y al mirar hacia arriba una cantidad menor Además para calcular losvolúmenes utilizamos la probeta, el beaker y la bureta. Notándose que pueden existir variantes en la medida del líquido de un recipiente a otro, en el cual el más exacto es la bureta. * Filtración y evaporaciónPara el siguiente procedimiento primero debemos de pesar la cápsula de porcelana vacía y anotar el dato. Después vertemos en una probeta 10 gramos de una mezcla 50:50 de arena y cloruro desodio y 20mL de agua, lo disolvemos y luego separamos la arena por medio de un embudo con la técnica de filtración: con el papel filtro hacemos unos dobleces hasta que quede en forma de abanico y lo colocamos en el embudo de espiga para luego hacer pasar la mezcla a través de él, recibiendo el filtrado en la cápsula de porcelana. El filtrado(la arena que quedo en el papel de filtro) la colocamosjunto con el filtro en un calentador agitador, luego tendemos a pesarlo con el filtro y después únicamente el filtro, al sacar la diferencia obtemos el peso de la arena. Utilizando el cedazo con asbesto calentamos la cápsula de porcelana con ayuda del quemador bunsen hasta que se evapore todo el líquido de la mezcla, al finalizar lo que nos queda es la sal, esperamos a que la capsula se enfrié y lapesamos, luego podemos saber el peso de NaCl al sacar la diferencia entre el peso de capsula de porcelana sola y la capsula con la sal * Destilación simpleSe observó el proceso de destilación de una mezcla de alcohol (etanol) con azul de metileno. La separación de ésta mezcla se da debido a que el etanol posee un punto de fusión más bajo que la otra sustancia con la que se encuentra disuelta, porlo cual se evapora más rápido. Al alcanzar una temperatura de 75ºC el etanol sube en forma de gas desde el balón de destilación por los conductos del aparato de hasta llegar al área fría que es el condensador, donde se produce el efecto de condensación. El gas de etanol se transforma en líquido ya que la tubería por donde pasa está siendo enfriada constantemente por una corriente de agua que...