operaciones

Introducción

Las estrategias de operaciones son de vital importancia en las organizaciones ya que permiten mejorar la competitividad de la compañía, además de fijar objetivos y analizar los recursos de la misma; la planeación de productos por su parte es la unión entre el mercadeo y la producción, el manejo correcto de inventarios así como de proyectos permiten llevar altos estándares decalidad en la compañía y brindar satisfacción al cliente.
En el presente trabajo detallaremos a las principales actas de actividad en la función de operaciones como lo son la estrategia de operaciones, planeación de productos, administración de inventarios, administración de proyectos, programación planeación de la capacidad lo cual es de vital importancia ya que las compañía deben producir deacuerdo a las capacidades requeridas por los clientes, las necesidades y el poder adquisitivo de los mismo.

Estrategia de operaciones

La estrategia de operaciones se basa en un plan a largo plazo que busca mejorar la competitividad de la compañía. Parte de un análisis del entorno, del mercado y de los competidores, así como de un estudio de los recursos internos disponibles, para fijar unosobjetivos y una hoja de ruta. La programación de las acciones y el seguimiento para medir si se cumplen los objetivos en el plazo marcado son elementos clave. La misión, visión y valores corporativos sirven de guía a la hora de planificar la estrategia de operaciones, que debe estar en consonancia con ellos.
La estrategia de operaciones reúne dos conceptos: el de estrategia, por un lado, y el deoperaciones, por otro. El concepto de estrategia siempre supone un enfoque a medio o largo plazo, hoy en día por los acelerados cambios del entorno, no más de dos o tres años, y es la que conduce a la empresa desde el modelo de negocio actual al modelo de negocio futuro. En este sentido, la estrategia de operaciones es necesario que esté alineada con la estrategia corporativa y la visión, para unirsinergias y caminar en la misma dirección.

La estrategia de operaciones responde al “cómo” generar una propuesta de valor diferencial y sostenible que hace que la empresa se diferencie de sus competidoras. Mientras que el área de marketing define el “quién” y el “qué” de la propuesta de valor, la dirección de operaciones responde a las preguntas sobre cómo se van a conseguir los recursos, a medioy largo plazo, para poder ofrecer esta propuesta de valor estratégica al cliente.
Este “cómo”, dentro del ámbito de las operaciones, se alinea a unos objetivos estratégicos. El valor diferencial puede darse en coste, calidad, flexibilidad, servicio o innovación.

Los objetivos deben cumplir una serie de condiciones para confirmar su validez: ser lo suficientemente específicos y realistas, estarexpresados claramente y ser medibles, principalmente.
El objetivo final de la estrategia de operaciones es el de encontrar una ventaja competitiva que diferencie claramente a la compañía de sus competidores. Se trata de que el valor agregado del producto o servicio ofrecidos justifique un precio superior en el producto final que el cliente esté no sólo dispuesto a pagarlo, sino satisfecho dehacerlo. Esta ventaja debe ser sostenible en el tiempo y de difícil imitación, entre otras cualidades.

Responsabilidad del director de operaciones
Las funciones de este cargo cubren ámbitos relacionados con la productividad y la explotación de los recursos físicos de la forma más rentable, pero también la organización de los recursos humanos. Todo ello para que, al final, el cliente estésatisfecho con el servicio o producto que se le ofrece, para que reciba la calidad y el valor agregado por los que está cambiando su dinero.

Tipos de estrategia de operación
Las estrategias pueden ser de muy diversa índole y pueden hacer hincapié en aspectos competitivos diferentes. Las áreas de decisión sobre las que inciden abarcan ámbitos diversos:

Imagen 1. Tipos de estrategias de operaciones...