Operación de una empresa
Páginas: 10 (2359 palabras)
Publicado: 16 de mayo de 2013
Operación de la Empresa
Proyecto ejecutivo de una cafeteria
CAFETERÍA “LE BON CAFÉ”
“Le Bon café” es una microempresa dedicada a satisfacer los altos estándares de calidad, sabor, y sano esparcimiento para con nuestra clientela. La empresa está ubicada en la Colonia Granjas México, en el Oriente de la Ciudad de México, lugar rodeado de un gran número de oficinas, tanto del sector públicocomo del privado; así como también está rodeado de diversas casas y departamentos en la misma zona.
El nombre de “Le Bon café” nació a partir de la búsqueda de ofrecer un café de calidad, mismo que brindara confort para ser disfrutado en nuestro local adaptado con decoración sobria e innovadora, dado el apoyo que hemos brindado a artistas locales para vender sus obras, contando también con serviciopara llevar y entrega a domicilio.
El servicio que ofrecemos en “Bon café” es de primera calidad ya que nuestro café se prepara únicamente con los mejores granos de café producidos en México. Como beneficios adicionales ofreceremos: servicio de internet gratuito para nuestros clientes, tarifa especial en estacionamientos cercanos, periódicos del día, distintas revistas y libros de gustogeneral para la sociedad. Así mismo también contaremos con talleres de café para aquellas personas que estén interesadas en conocer otros aspectos y beneficios del café, con un programa de cliente frecuente el cual ofrece beneficios extras a aquellos que nos beneficien con su preferencia.
Nuestra Misión: Convertirnos en una cadena de cafeterías que se maneja bajo principios éticos en donde laspersonas que acuden a disfrutar de los beneficios del café tengan la certeza de que solo vendemos café producto de las mejores semillas tostadas y molidas de los frutos del café, todo esto como resultado del esfuerzo constante de los que integramos la empresa por brindar un esfuerzo de calidad y calidez, ayudar a la sociedad con la aportación de compostas para jardín fomentando una campaña de “severde –vive verde” y apoyando la educción y crecimiento de nuestros empleados.
El principal objetivo es captar un nicho de mercado que comprende hombres y mujeres de 20 a 50 años, económicamente activos, con un nivel socioeconómico medio alto, a los cuales les gusta disfrutar de un café con un sabor inmejorable, que piensa que las cafeterías como Starbucks, manejan precios inaccesibles osimplemente no les gusta el concepto que ofrecen.
El mercado al cual nos enfrentamos está muy competido, ya que este giro de negocio está muy explotado y existen infinidad de negocios tanto pequeños como, como las grandes franquicias. Creemos firmemente, que a pesar de la gran competencia a la que nos estaremos enfrentando, nuestras características distintivas como la calidad del café que ofrecemosel cual es elaborado con los mejores granos de café producidos en México, nuestro concepto único que manejamos por nuestras instalaciones tipo galería de arte ya que exponemos obras de artistas locales que están a la venta y libros y revistas para su lectura en el lugar, talleres de café y actividades de nuestra campaña “se verde-vive verde” nos permitirán abrirnos paso en este mercado tancompetido.
Para lograr esta meta, iniciaremos una campaña de promoción en los alrededores de la cafetería, en escuelas, oficinas y casas habitación por medio de volantes que incentivarán a la gente a conocer nuestro local por medio de cupones de descuento. Nos anunciaremos en revistas promocionales, gacetas locales, artículos promocionales con apoyo de los patrocinadores y creando nuestro perfil denegocio en las diferentes redes sociales.
La sociedad empresarial está constituida por 5 socios quienes aportarán la inversión inicial calculada en $500,000 que quedará distribuido de la siguiente forma:
Socio 1 – 100,000
Socio 2 – 75,000
Socio 3 – 85,000
Socio 4 – 120,000
Socio 5 – 120,000
Independientemente a lo invertido, el socio 2 y 3, donarán la suscripción...
Proyecto ejecutivo de una cafeteria
CAFETERÍA “LE BON CAFÉ”
“Le Bon café” es una microempresa dedicada a satisfacer los altos estándares de calidad, sabor, y sano esparcimiento para con nuestra clientela. La empresa está ubicada en la Colonia Granjas México, en el Oriente de la Ciudad de México, lugar rodeado de un gran número de oficinas, tanto del sector públicocomo del privado; así como también está rodeado de diversas casas y departamentos en la misma zona.
El nombre de “Le Bon café” nació a partir de la búsqueda de ofrecer un café de calidad, mismo que brindara confort para ser disfrutado en nuestro local adaptado con decoración sobria e innovadora, dado el apoyo que hemos brindado a artistas locales para vender sus obras, contando también con serviciopara llevar y entrega a domicilio.
El servicio que ofrecemos en “Bon café” es de primera calidad ya que nuestro café se prepara únicamente con los mejores granos de café producidos en México. Como beneficios adicionales ofreceremos: servicio de internet gratuito para nuestros clientes, tarifa especial en estacionamientos cercanos, periódicos del día, distintas revistas y libros de gustogeneral para la sociedad. Así mismo también contaremos con talleres de café para aquellas personas que estén interesadas en conocer otros aspectos y beneficios del café, con un programa de cliente frecuente el cual ofrece beneficios extras a aquellos que nos beneficien con su preferencia.
Nuestra Misión: Convertirnos en una cadena de cafeterías que se maneja bajo principios éticos en donde laspersonas que acuden a disfrutar de los beneficios del café tengan la certeza de que solo vendemos café producto de las mejores semillas tostadas y molidas de los frutos del café, todo esto como resultado del esfuerzo constante de los que integramos la empresa por brindar un esfuerzo de calidad y calidez, ayudar a la sociedad con la aportación de compostas para jardín fomentando una campaña de “severde –vive verde” y apoyando la educción y crecimiento de nuestros empleados.
El principal objetivo es captar un nicho de mercado que comprende hombres y mujeres de 20 a 50 años, económicamente activos, con un nivel socioeconómico medio alto, a los cuales les gusta disfrutar de un café con un sabor inmejorable, que piensa que las cafeterías como Starbucks, manejan precios inaccesibles osimplemente no les gusta el concepto que ofrecen.
El mercado al cual nos enfrentamos está muy competido, ya que este giro de negocio está muy explotado y existen infinidad de negocios tanto pequeños como, como las grandes franquicias. Creemos firmemente, que a pesar de la gran competencia a la que nos estaremos enfrentando, nuestras características distintivas como la calidad del café que ofrecemosel cual es elaborado con los mejores granos de café producidos en México, nuestro concepto único que manejamos por nuestras instalaciones tipo galería de arte ya que exponemos obras de artistas locales que están a la venta y libros y revistas para su lectura en el lugar, talleres de café y actividades de nuestra campaña “se verde-vive verde” nos permitirán abrirnos paso en este mercado tancompetido.
Para lograr esta meta, iniciaremos una campaña de promoción en los alrededores de la cafetería, en escuelas, oficinas y casas habitación por medio de volantes que incentivarán a la gente a conocer nuestro local por medio de cupones de descuento. Nos anunciaremos en revistas promocionales, gacetas locales, artículos promocionales con apoyo de los patrocinadores y creando nuestro perfil denegocio en las diferentes redes sociales.
La sociedad empresarial está constituida por 5 socios quienes aportarán la inversión inicial calculada en $500,000 que quedará distribuido de la siguiente forma:
Socio 1 – 100,000
Socio 2 – 75,000
Socio 3 – 85,000
Socio 4 – 120,000
Socio 5 – 120,000
Independientemente a lo invertido, el socio 2 y 3, donarán la suscripción...
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