Organica Moleculas

1.1 Siguiendo el procedimiento mostrado para la construcción de la molécula de acrilamida y las alternativas indicadas, construir y visualizar los modelos moleculares de cafeína y cisteína.

Lacafeína es una sustancia orgánica cuya fórmula condensada es: C8H10N4O2 .Esta sustancia es soluble
en agua. Sin embargo tiene más afinidad por algunos disolventes orgánicos, como el cloroformo,CHCl3, que a su vez es casi inmiscible en agua. Se sabe también que forma cristales en forma de aguja y que tiene un punto de fusión de
238°C.
| |
| |
| |
Cisteína: Es un aminoácidosulfurado, que se sintetiza a partir de la metionina a través de la vía de transulfuración durante la vida adulta. En los lactantes su síntesis es insuficiente, por lo que se lo considera un aminoácidoesencial. Se metaboliza a piruvato y sulfato inorgánico y es la fuente del sulfato inorgánico que se introduce en los polisacáridos complejos y otras sustancias estructurales del organismo.
| |
||
| |

2. Vitamina E
La vitamina E en estado natural tiene cerca de ocho diferentes formas de isómeros, cuatro tocoferoles y cuatro tocotrienoles. Todos losisómeros tienen anillos aromáticos con un grupo hidroxilo el cual puede donar un átomo de hidrógeno para reducir los radicales libres de los materiales que componen las membranas biológicas hidrófugasde las paredes de las células. Existen formas alfa α, beta β, gamma γ y delta δ para ambos isómeros, y se determina por el número de grupos metílicos en el anillo cromático. Cada una de las formastiene su propia actividad biológica.

| |
| |
| |

3. Androsterona
Un metabolito de la TESTOSTERONA o ANDROSTENEDIONA con un grupo 3-alfa-hidroxil y sin el doble enlace. El isomerodel 3-beta hidroxil es la epiandrosterona.
Las androsteronas: se encuentran en la secreción de las axilas, sobre todo en el hombre. Dan señales de fuerza y agresividad y es el olor masculino por...