Organizacion de empresas

1.- INTRODUCCIÓN
Hoy en día la demanda por asistir a una café ha aumentado y además, dentro de las opciones de entretenimiento los cafés son uno de los lugares que predominan dentro de la toma de decisiones. Con el pasar de los años, los cafés han ido evolucionando, ahora presentan más variedades de productos y servicios, es un lugar donde se puede encontrará diferentes valores agregados,servicios especializados el cual es una buena opción para los amates de un buen café. Ante esta creciente demanda y evolución de los cafés llegamos a la conclusión de que la idea de hacer una empresa de café con era lo mejor yaqué, es sobretodo innovadora y ofrece una idea distinta a los requerimientos del cliente a la hora de decidir un lugar donde pueda consumir un exquisito café y a la vezenterarse de la actividad cinematográfica.
2.- DEFINICION DE PRODUCTO O SERVICIO
* De Película es un café dirigido a los amantes del buen cine y a todo aquel que gusta disfrutar de un momento agradable en un café con ambiente diferente
* De película Ofrece los productos convencionales de un buen café, añadiéndole un servicio de información sobre películas, productores, directores, actores decines, y estrenos a nivel nacional e internacional; información sobre la ubicación de las distintas salas de cine en lima y sus respectivos precios y horarios de proyecciones. Asimismo, Brindará información sobre lugares de venta y alquiler de películas, y cualquier otra información vinculada a la razón de ser del café.
* La Tangebilizacion de los diversos servicios que se brindan se logra através de la infraestructura, decoración, música y demás detalles del café en sí mismo y el personal a cargo. La idea es generar un ambiente diferente al cliente, donde el cine sea la principal atracción.
3.- OPORTUNIDADES DE MERCADO PARA LA NUEVA EMPRESA
3.1) Cuantitativa:
Se realizó un estudio de mercado a través una encuesta para justificar la creación de nuestra empresa. Se buscóencontrar si la gente asiste frecuentemente a los cafés, cuáles son los motivos que lo llevan a no hacerlo, la frecuencia con la que asisten, las característica que mas la agrada de un café .También se pregunto si es que le gusta o no la creación de esta empresa (indirectamente).
TOTAL DE ENCUESTADOS: 31
PREGUNTA 1: ¿Qué Es lo que más te llama la atención de una cafetería?

PREGUNTA 2: ¿Con cuantafrecuencia asistes a un café?

3.- ¿Te agrada el ambiente Cinematográfico?

6.- ¿Le agrada la idea de un café ambientado con un estilo cinematográfico?

3.2) Cualitativa
3.2.1.-Segmentación:
* Segmentación Geográfica: Podemos encontrar un público objetivo perteneciente a la Lima moderna, entre los distrito de Surco, La Molina, San Isidro, San Borja y Miraflores principalmente. Por sualta actividad cultural, podríamos también considerar el distrito de Barranco, y de modo adicional Jesús María.
* Segmentación Demográfica: hemos calculado un ingreso familiar mensual aproximadamente entre los $400 y $1000. Principalmente dirigido a profesionales, empleados y estudiantes.
* Segmentación por beneficios: buscamos la satisfacción de necesidades de información sobre el cine ypelículas (muchos lo consideran como un pasatiempo), al igual que de socialización, y por qué no la búsqueda de un espacio de esparcimiento libre de tensión (propia de la vida rutinaria y laboral). Otro factor es por encontrar aceptación social teniendo en cuenta que muchos de estos lugares al ponerse de moda, se convierten en una tendencia de consumo.
Finalmente una segmentación para aquellosque les gusta el cine, películas y de los productos relacionados al café tradicional; que buscan un servicio diferente, personalizado, de calidad y que se mantenga a la vanguardia dentro de su mercado (innovación). Personas dispuestas a pagar un precio adicional por algo que consideran mejor; hacen uso de productos y servicios nuevos en el mercado que marquen una tendencia de consumo específica....