organizacion de la empresa

CAPITULO 4
ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA

4.1. ORGANIZACIÓN
DE LA EMPRESA
4.1.1 EMPRESA
Esta empresa estará conformada por:
Gerencia , que se encargará de administrar toda la empresa
Asesoría legal , que fiscalizara la parte jurídica de la empresa
Jefe de producción , encargado de la verificación del control de calidad
Jefes de área.
Obreros de planta.
Técnicos y Operarios demaquinaria.
Jefe de marketing y ventas.

4.1.2. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA
En la institución la microempresa QUINUA “F .S .H” SRL , se presenta el siguiente organigrama de acuerdo a las funciones que desempeña dentro la institución y principalmente en la organización de la fábrica de ladrillos, puesto que es en esta área en donde estamos desarrollando el trabajo de administración.






4.1.3.EQUIPO DE TRABAJO
El establecimiento del equipo de trabajo, está basado en el profundo conocimiento, y basta experiencia sobre el desarrollo micro-empresarial, productivo y comercial en la región y el país, alta motivación -como grupo- por desafíos empresariales y comerciales, compromiso para contribuir al desarrollo económico del territorio (capacidades y potencialidades) respetando los valoresy su identidad, compromiso para trabajar con responsabilidad social/empresarial y finalmente la calificación profesional.

Nuestro equipo de trabajo estará conformado por:

Cargo: Gerente General
Responsable: Hugo Bautista Muraña
Especialidad: Ing. Industrial con Maestría en Desarrollo Productivo
Experiencia: Experto en Agro-negocios.
Cargo: Responsable TécnicoAdministrativo y Finazas
Responsable: Jaime Bautista Muraña
Profesión: Ingeniero Sistematico
Experiencia: Experto en Sistemas de Administración y sistemas contables.
Cargo: Jefe de Marketing y Ventas
Responsable: Roger Apaza Rufino
Profesión: Administrador de empresas y Contador
Experiencia: Experto en Sistemas de Administración y sistemas contables.

Cargo: Jefe de logísticaResponsable: Andrés Lamas Rocha
Profesión: Administrador de empresas y Contador
Experiencia: Experto en Sistemas de Administración y sistemas contables.

Cargo: Responsable de Control de Calidad
Responsable: Florencio Bautista Baptista
Especialidad: Administrador de Empresas
Experiencia: Alta calificación en procesos productivos y certificaciones.
Cargo: OperariosResponsable: Obreros de planta POR CONTRATAR a tiempo Completo.
Especialidad: Conocimiento en manejo y procesamiento de alimentos
Experiencia: Experiencia mínima de 2 años, en trabajos similares

4.1.4 MANUAL DE FUNCIONES.

4.1.4.1 Gerencia General
Es el organismo responsable de poner en práctica la política establecida por el director de la empresa. Las funciones básicas serán las deplaneamiento, organización y control de la empresa, estando estas delineadas en las responsabilidades y derechos que se determinen en los estatutos de la empresa.
Contará con las oficinas de asesoría, apoyo y con 3 jefaturas, jefatura de logística, jefatura de operaciones y jefatura de administración y finanzas.
41.4.2. Jefatura de logística
Será la responsable de gestionar las compras dematerias primas de acuerdo a los requerimientos de la jefatura de operaciones así como hacer seguimiento a los proveedores de bienes y servicios.
4.1.4.3. Jefatura de operaciones
su función principal será planear, organizar, dirigir y controlar las actividades relativas a las operaciones, procesos productivos de la organización, dentro de la 165 política y presupuestos previamente estipulado yaprobado por la Gerencia General., así mismo tendrá a su cargo el personal operario que conforma la mano de obra directa y que hace un total de 06 personas. Así mismo estará a cargo del personal de mantenimiento y del control de calidad. En el capitulo Nº 10 se detalla la cantidad estimada y el presupuesto de mano de obra directa y de mano de obra indirecta.
4.1.4.4. Jefatura de administración...