organización industrial



Capítulo 12
Administración de Inventarios

Función del Inventario
Los Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización.

Los inventarios comprenden, además de las materias primas, productos enproceso y productos terminados o mercancías para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos en la producción de bienes fabricados para la venta o en la prestación de servicios en las empresas.

Desunir o separar varios partes del proceso de producción.
Separa a la empresa de las fluctuaciones en la demanda y proporcionar un inventario de bienes que ofrezca variedad a losclientes.
Protegerse contra la influencia y los cambios a la alza en los precios.

Administración de Inventarios
Los inventarios más comunes son los de: materias primas, productos en proceso y productos terminados.
La administración de los inventarios depende del tipo o naturaleza de la empresa, no es lo mismo el manejo en una empresa de servicios que en una empresa manufacturera.
Tambiéndepende del tipo de proceso que se use: producción continua, órdenes específicas y montajes o ensambles.
En procesos de producción continua las materias primas se adquieren con anticipación y el producto terminado permanece poco tiempo en el inventario.
En procesos de órdenes específicas la materia prima se adquiere después de recibir el pedido o la orden y el producto terminada prácticamente seentrega inmediatamente después de terminado.


En método de producción por proceso de montaje requiere, en general, más inventarios de productos en proceso que los sistemas continuos pero menos que los procesos por órdenes.

Tipos de inventarios
Inventario de materia prima se compró, pero no se ha procesado. Este inventario se puede usar para desunir a los proveedores del proceso deproducción.
Inventario de trabajo en proceso es de componentes o materiales primas que han sufrido ciertos cambios pero no están determinados, existe por el tiempo requerido para hacer un producto.
Inventario para mantenimiento, reparación y operaciones.
Inventario de productos terminados.
Análisis ABC
El análisis ABC divide el inventario disponible en tres clases con base en su volumen anual endinero. Es una aplicación a los inventarios delo que se conoce como principio de Pareto. El principio de Pareto establece que hay “pocos artículos cruciales y muchos triviales”.
A fin de determinar el volumen anual en dinero para el análisis ABC, se mide la demanda anual de cada artículo y se le multiplica el costo por unidad. Los artículos de clase A son aquellos que tienen un alto volumen anual endinero. Los artículos de clase B tienen un volumen anual en dinero intermedio. Los artículos de bajo volumen anual en dinero pertenecen a la clase C.
Las políticas que pueden basarse en el análisis ABC incluyen:
1) Los recursos de compras que se dedican al desarrollo de proveedores deben ser muchos mayores para los artículos A que para los artículos C.
2) Los artículos A, a diferencia de los By C, deben tener un control físico más escrito.
3) El pronóstico de los artículos A merece más cuidado que el de los otros artículos.

Exactitud en los registros
La exactitud delos registros permite a los organizadores enfocarse en aquellos artículos que son más necesarios, en vez de tener la seguridad de que “algo de todo” está en inventario. Solo cuando la organización puede determinar conexactitud que está disponible es capaz de tomar decisiones concretas acerca de pedidos, programación y embarque. Para asegurarse la precisión, el registro de entradas y salidas debe ser bueno, así como debe serlo también la seguridad del almacén. Un almacén bien organizado tendrá acceso limitado, buen mantenimiento, y áreas de almacenamiento para alojar cantidades fijas de inventario....