Origen del turismo
Durante este siglo surgió la HOTELERIA MODERNA a partir del TREMONT HOUSE de la familia Boyden en Boston, en 1829
Cesart Ritz en 1893 inauguró el primer hotel de lujoeuropeo con cocina acargo del mejor cocinero del mundo Paul Escoffier. Introdujo las relaciones publicas en la hotelería. El Rey Eduardo VI lo calificó como hotelero de reyes y rey de los hoteleros.Aparece en esta época el primer agente de viajes Tomas Cook considerado el Padre del turismo moderno. Thomas Cook organizó un viaje en tren , saliendo con 570 pasajeros y cobrando un shiling porcabeza, convirtiéndose en el primer viaje colectivo organizado.
La primer agencia de viajes fue llamada Thomas Cook and Sun. En 1865 se da el primer viaje todo incluido a U.S.A . en 1872 organizó laprimera vuelta al mundo el cual duró 222 dias.
En 1845 proporciona el primer itinerario impreso de viajes, en 1846 se da la primera excursión con guías , seguidamente en 1867 establece el cupón de hotela precio fijo por una noche y en 1891 introduce el circulo note que fue el antecedente de del traveler´s check.
En 1892 muere Thomas Cook y su agencia de viajes fue la mas importante del mundo.
Losgrandes balnearios turísticos surgieron en Europa y Estados Unidos. Un caso muy exitoso lo constituyo el Principado de Monaco que al encontrarse en banca rota, abrió sus puertas a los casinos ycentros de entretenimiento para sobrevivir.
El turismo tuvo un desarrollo cualitativo( calidad de los servicios), fue practicada por las clases adineradas que tenían la oportunidad de realizar el turismo,el resto de la población no la realizaba.
En Estados Unidos, siguiendo el modo del europeo, se crearon también ciudades turísticas , siendo el caso mas destacado el de Atlantic City, que puede...
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