Ornella

La antigua receta del Tibet para cuando la inflación nos esté cagando de hambre
06/12/2013

El TSampa o Sampa es un alimento altamente energético. El consumo de una bolita de Sampa es elequivalente a una de las tres comidas que normalmente consumimos en un día, por lo tanto con la ingestión diaria de tres bolitas de Sampa no se necesita consumir ningún otro alimento, ya que ellas solassuministran al organismo la energía necesaria y suficiente para su desenvolvimiento funcional durante el día.
El Tsampa es una antigua receta originaria del Tíbet de bolitas de granos y cereales tostadosy molidos con miel, altamente energéticas y super alimenticias.
En tiempos “normales” el Sampa puede ser utilizado como elemento de limpieza del organismo y de descanso de los órganos digestivos tanmaltratados hoy día por nuestros hábitos alimenticios. En tiempos “difíciles” el Sampa preparado y almacenado con antelación puede ser la única ancla de salvaciónfrente a la escasez de alimento ofrente a la imposibilidad de consumir el que se consiga alrededor debido a su contaminación de naturaleza bien sea química, biológica o nuclear.
O, claro, también en tiempos de precios por las nubes.Cuando la inflación sea tan, tan impresionante, que ya se nos haga imposible esto de comprar tomates, harinas, carnes, acelgas o papas. Así que empecemos a pensar en estas opciones. Comidas para tiemposde crisis. Preparalo y guardalo para cuando el estómago te haga ruidito.
PREPARACIÓN:
• 1-Porotos rojos
• 2-Garbanzos
• 3-Lentejas
• 4-Maíz seco
• 5- Maní Natural
• 6- Miel pura
• 7- Banana• 8- Soja en granos
• 9- Trigo seco
Tostado:
Todos los ingredientes serán tostados por separado, ya que cada uno tiene su grado de tostadura especificado. La banana una vez cortada en tajadas puedeser secada al sol si es que tiene la posibilidad de hacerlo. Si no, simplemente se le puede tostar en el horno de una estufa para luego molerla.
Moledura:
Se muelen los ingredientes separadamente...