oroaciones

Alumno: Víctor Hugo Valderrama Avalos.
Asignatura: Modelos cualitativos y cuantitativos en investigación social.
Ejercicio: Investigación de un programa de salud.
Asesor: Miguel Rosas González.Su objetivo:
El objetivo de la Agencia para el Control de Alimentos de Noruega es informar sobre “Los resultados de la investigación de los alimentos fritos y asados los cuales contienen unasustancia cancerígena”
El estudio realizado indica que el consumo de estos productos fritos o asados contiene “elevadas concentraciones de archilamida” y apoyan sus datos en los resultados de unainvestigación sueca y de una investigación británica posterior.
Y con esto, “la Agencia para el Control de Alimentos de Noruega recomienda a la gente que siga una dieta variada y que no fría mucho lacomida ya que estos alimentos no parecen ser muy peligrosos si son consumidos en pequeñas cantidades, “pero los grandes consumidores deberían reducir un poco su ingestión"”.
El objetivo principal de lainformación es que la población mida el consumo de este tipo de alimentos para evitar el riesgo de un posible cáncer causado por el exceso de la ingesta de archilamida contenida en los mismos.
Susantecedentes y características (datos estadísticos del país o región, tipo de medidas diagnósticas, preventivas, y curativas)
La Agencia comparo sus datos con una investigación similar anteriorrealizada en Suecia y después la confirmo con otra investigación británica.
La estadística del país Noruego indica lo siguiente
“La Agencia para el Control de Alimentos de Noruega dijo que su estudioindicaba que las elevadas concentraciones de acrilamida en las comidas fritas o asadas causaron 30 casos de cáncer al año entre los 4,5 millones de habitantes del país tan bien la agencia dijo que elpan, que presentó la menor concentración de acrilamida en el estudio de 30 tipos de alimentos, era seguro. De los alimentos estudiados, las papas fritas fueron los que tuvieron el más mayor nivel de...