OSMIOSIS
Materiales necesarios:
Es muy sencillo, simplemente ocuparemos:
2 recipientes
Uno de ellos con agua
El otro con agua y bastante sal
3 zanahorias
Paciencia para ver los resultadosRealizar vuestra hipótesis: ¿qué sucederá y por qué?
Procedimiento
Necesitaremos 3 zanahorias para este experimento más o menos del mismo tamaño. Una servirá como guía o referencia. A esta zanahoriano le haremos nada de nada, solamente servirá para comparar lo que sucedió con las otras dos.
A otra zanahoria la dejaremos en agua toda la noche en uno de los recipientes. Si tenemos acceso a aguadestilada mucho mejor, pero el agua común es más que suficiente para lo que queremos demostrar.
A la última zanahoria la dejaremos reposando toda la noche en una solución de agua corriente conmucha sal en el segundo recipiente.
Ahora sí, a hacer predicciones. Dado que el experimento se llama “zanahorias que cambian de tamaño”, sería fácil deducir que una zanahoria (o dos o 3) cambiarán sutamaño. ¿Todas cambiarán igual? ¿Alguna aumenta y la otra disminuye su tamaño?
¿Qué es lo que sucede?
La zanahoria en salmuera (agua con sal) debió haber reducido bastante su tamaño, podemoscomprobarlo comparándola con la zanahoria que dejamos sin tratamiento alguno. Por otro lado, la zanahoria que dejamos en agua simple debió haberse “hinchado”, es decir, debió haber aumentado aunque sea...
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