países ex sovieticos


PAÍSES EX SOVIÉTICOS

CASO

Tres países integrantes de la ex Unión Soviética –Moldavia, Georgia y Tayikistán– están interesados en comprar carne uruguaya, según manifestaron representantes deesos mercados a integrantes de la delegación uruguaya que participa en la Feria Prodexpo en Rusia.
El vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Fernando Pérez Abella, informó desdeMoscú que pronto serán informados por el director general de los Servicios Ganaderos, Francisco Muzio, sobre las condiciones sanitarias que debe cumplir Uruguay.
Los compradores de esos paísesmanifestaron en principio interés por cortes con hueso, delanteros y traseros, pero por limitantes de tipo sanitario se deberían encarar negocios de carnes desosadas, sostuvo Pérez Abella.
La feria, que serealiza precisamente en el país que es el principal comprador de Uruguay, demostró que existe interés por importar, pero que la dificultad se presenta en la competencia por los precios de Paraguay.Como se sabe, Rusia sigue comprándole carne a Paraguay, país que registró dos focos de fiebre aftosa –el último el 2 de enero pasado– y negocia con valores a la baja, lo que impacta en el mercado, segúnel jerarca de INAC.
En este caso queda clara la particular forma de negociar que tienen los empresarios rusos, quienes asumen riesgos priorizando los menores precios.
De todos modos, cabe aclararque la carne exportada a Rusia es madurada y desosada; además la fiebre aftosa está presente también en Rusia.
Pese a esta situación de competencia con la carne paraguaya, Pérez Abella estimó que esepaís seguirá comprando en el entorno de los volúmenes importantes que lo hizo durante el año 2011.
El jerarca consignó además como novedad el creciente interés ruso por la carne equina, rubro en elque precisamente es el principal cliente de Uruguay. El año pasado las exportaciones de este tipo de carnes sumaron US$ 18 millones.
Representantes del Frigorífico Clay, que se dedica a esta...