paciente enfermo desnutrido

PACIENTE ENFERMO DESNUTRIDO

DESNUTRICIÓN:
Es una deficiencia de calorías o de uno o más nutrientes esenciales.
CAUSAS:
Carencia de comida:
 Pobreza
 Hambruna
 Incapacidad de obtener comida
 Restricción voluntaria de calorías
Trastornos que afectan el consumo, metabolismo o absorción de nutrientes
 Trastornos de la absorción
 Inflamación intestinal
 Trastornos hepáticosIncremento en la necesidad de calorías
 Cáncer
 Cirugía
 Infecciones
 Trastornos renales
 Crecimiento y desarrollo en los bebés y niños.
UN NIÑO DESNUTRIDO SE CARACTERIZA POR:
 Baja de peso.
 No tiene ganas de jugar.
 Se cansa rápido.
 Es un niño irritable.
 Las enfermedades lo atacan con más frecuencia (Diarreas, fiebres).
Clasificación de la desnutrición
1. Desnutrición Leve(Primer Grado).
2. Desnutrición Moderada (Segundo Grado)
3. Desnutrición severa de (Tercer grado
Existen dos tipos de desnutrición severa:
KWASHIORKOR:
Se produce generalmente en niños mayores de 2 años, cuando no consume suficientes proteínas (carne, pollo, menestras, etc.). Se caracteriza por:
 Cara redonda, hinchada y triste.
 No crece.
 Presenta hinchazón o edemas en pies ymanos.
 Brazos delgados.
 El pelo tiene coloración rojiza y se vuelve pajizo.
 La recuperación es rápida.

MARASMO:
Se produce generalmente en niños menores de 2 años, cuando al niño le faltan calorías y vitaminas, por no consumir calorías y proteínas por mucho tiempo.
A veces tienen fiebre y otras enfermedades agregadas y generalmente se presenta en niños menores de 2 años.
Secaracteriza por:
 Cara envejecida.
 Cuerpo, brazos y piernas muy delgados, son piel y hueso.
 Niño muy pequeño para su edad.
 La Recuperación es lenta.
Estos niños deben hacer 6 o 7 comidas por día y aprovechar los momentos en los cuales tenga hambre.

LA NUTRICION DEL NIÑO EN ESTADO CRÍTICO
Los niños tienen menores reservas proteicas y grasas que los adultos y por esto tienen también unmayor riesgo de presentar malnutrición cuando tienen enfermedades graves. La incidencia de malnutrición en el niño crítico varía entre un 40 y un 70%. La malnutrición impide una adecuada respuesta del organismo contra la enfermedad y predispone a la infección y al desarrollo de fallo multiorgánico, lo que aumenta la mortalidad. Estos datos subrayan la importancia del tratamiento nutricional en el niñocrítico.
En el niño sano, la nutrición tiene un papel fundamental para permitir el desarrollo y el crecimiento. Por el contrario, el niño enfermo en estado crítico utiliza fundamentalmente los nutrientes para defenderse de la enfermedad y aunque se le administre un elevado aporte calórico no es capaz de utilizarlo para el crecimiento. Por tanto, en él el tratamiento nutricional debe orientarse aaportar sustratos que permitan el mantenimiento de las funciones orgánicas y la recuperación de la enfermedad.
¿Qué aporte calórico precisa el niño crítico?
El niño en estado crítico tiene en general un menor consumo calórico que el niño sano debido a la disminución de la actividad motora y del trabajo para respirar y a la sedación, relajación e hipotermia, pero tiene necesidades diferentes dealgunos nutrientes. Solamente un pequeño porcentaje de niños con fiebre elevada mantenida, trauma, grandes quemaduras o ingreso prolongado en la UCIP son hipermetabólicos.
¿Qué tipo de nutrición debe recibir el niño crítico?
Durante mucho tiempo se pensó que los pacientes muy graves no podrían tolerar la nutrición enteral (NE) ya que la motilidad, digestión y absorción del aparato digestivoestarían muy alteradas y, por tanto, la nutrición parenteral (NP) debía ser el método inicial de nutrición. Las principales ventajas de la NP son que el aporte de nutrientes es independiente del estado del aparato digestivo, que se puede asegurar un aporte calórico exacto y que no tiene riesgo de complicaciones digestivas ni de aspiración pulmonar. Sin embargo, en la última década múltiples estudios...