Paletas de Queso y Jamon

Estas piruletas se pueden hacer con la opción sin gluten y salen buenísimas, si necesitáis comprarhojaldre sin gluten, en las tiendas especializadas en la seccion decongelados venden,las placas son mas pequeñas pero el hojaldre esta muy bueno.
Ingredientes: (14-16 piruletas)
- 1 Lamina de hojaldre fresco (no del congelado)
- 6Lonchas de queso gouda
- 9 Lonchas de Jamón York tamaño sandwich.
- 1 Huevo
- Pinchos de Brocheta

Recetas Navidad - Piruletas de Hojaldre paso a paso


Elaboración:Ponemos el horno a precalentar a 180ºC
Extendemos la masa de hojaldre.
Cubrimos la masa primero con queso y luego con jamón york.

Recetas Navidad - Piruletas deHojaldre paso a paso


Lo vamos enrollando poco a poco, y presionando para que no queden huecos.Una vez tengamos hecho un rollo, pinchamos las brochetas en la parteque la lamina de hojaldre termina.Recetas Navidad - Piruletas de Hojaldre paso a paso


Recetas Navidad - Piruletas de Hojaldre paso a paso
Cortamos la masa dejando encada trocito una brocheta, las piruletas que nos vayan saliendo las colocamos en una fuente de horno, separadas un poquito para que al crecer el hojaldre no se pegue,subimos el horno a 200ºC.Recetas Navidad - Piruletas de Hojaldre paso a paso


Las pintamos con huevo batido y las cocemos en el horno durante unos 15 - 20 minutos, a200ºC.

Recetas Navidad - Piruletas de Hojaldre paso a paso

Recetas Navidad - Piruletas de Hojaldre paso a paso


Para servirlas podéis poner un vaso con sal ypinchar allí las piruletas.
Tenéis mas recetas en el Especial Recetas de Navidad de la parte derecha del blog.

Recetas Navidad - Piruletas de Hojaldre paso a paso