Pan de Elote

INGREDIENTES
Agregar todos los ingredientes a mi lista.
• 312 gramos harina de trigo
• 142 gramos harina de maíz
• 2 cucharaditas sal
• 1 cucharadita polvo para hornear
• 4 piezas huevo• 1 taza leche
• 1/2 taza aceite de canola
• 2 cucharadas jugo de naranja
• 227 gramos azúcar
• 17/100 taza granos de elote
• 2 piezas calabacita




MODO DE PREPARACIÓN
Precalienta tuhorno a 200°C. Combina en un tazón las harinas, sal y polvo para hornear. Reserva. Bate los huevos junto con la leche, el aceite, el jugo y el azúcar, a velocidad media con el aditamento de pala por 2minutos, hasta obtener una mezcla suave y de color brillante. Agrega los polvos a la mezcla y bate hasta integrar. Tira los vegetales e incorpora con ayuda de una pala de silicón (miserable) conmovimientos envolventes. Vierte la preparación en un molde para panqué ligeramente engrasado y enharinado; golpéalo sobre tu superficie de trabajo para eliminar cualquier burbuja. Hornea a 180oC por 55minutos hasta que, al insertar un palillo al centro, este salga limpio. Reposa saliendo del horno, desmolda y deja enfriar sobre una rejilla. Lleva a la mesa y disfruta.


INGREDIENTES
Agregar todoslos ingredientes a mi lista.
• 1 taza miel de agave
• 5 piezas huevo
• 4 tazas elote desgranado
• 1 taza jugo de naranja
• 1 taza harina de maíz
• 1/4 cucharadita bicarbonato de sodio
•1 cucharadita polvo para hornear
• 2 cucharadas ralladura de limón
• 1/4 taza azúcar glass
• 2 tazas fresa enteras, lavadas y desinfectadas


MODO DE PREPARACIÓN
Precalienta tu horno a200°C
Combina en un tazón jugo de naranja, huevos y miel de agave, mezcla hasta integrar con ayuda de un batidor globo. Reserva.
Lleva a tu procesador granos de elote y harina de maíz, procesa hastaformar una masa compacta y pesada; intégrala en el tazón de los líquidos que reservaste, integra bicarbonato de sodio y polvo para hornear, bate con ayuda de un batidor globo hasta obtener una masa...