Panader

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO.

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES

ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

FISIOLOGÍA VEGETAL

EFECTO DEL NITRÓGENO EN Brassica oleracea var. BotrytisMIGUEL GUAMÁN (1801)

VI NIVEL

ENTREGA: JUNIO_01_2011

RIOBAMBA – ECUADOR

EFECTO DEL NITRÓGENO EN Brassica oleracea var. Botrytis
I. INTRODUCCION:
Brassica oleracea var. Botrytis esun cultivo que necesita de nitrógeno, principalmente en los primeros 2/3 partes de su ciclo de cultivo. La aplicación de nitrógeno en forma de nitrógeno estabilizado reduce la concentración denitratos en hojas y pella entre un 10-20%. Por ello los abonos estabilizados son especialmente adecuados en el cultivo de la coliflor.
El desarrollo vegetativo de la planta de coliflor ha sido ampliamenteestudiado, diferenciándose tres fases vegetativas durante el ciclo de cultivo la primera de ellas es la fase juvenil, en que la planta produce únicamente hojas, variando el número entre 12 y 20,según cultivar y temperatura del período; la segunda corresponde a la fase de inducción a la floración, que no está ligada claramente con el final de la fase juvenil, produciéndose cuando las temperaturasmedisas se mantienen entre 9 y 9,5 ºC y la tercera fase es la de crecimiento de la inflorescencia (fruto), fase que requiere de altas temperaturas para conseguir frutos gruesos.
Por ello seránecesario dotar de nitrógeno, a este cultivo, en las 3 fases.

II. OBJETIVOS:

A. OBJETIVO GENERAL:

Conocer el efecto del nitrógeno en Brassica oleracea var. Botrytis.

B. OBJETIVOSESPECIFICOS:

- Conocer que sucede cuando colocamos, de la cantidad total que necesita de N, al 100%, al 75%, al 50%, al 25% y al 0%.

- Conocer si la falta de Nitrógeno es notable en una planta decoliflor.

III. MATERIALES Y MÉTODOS:
A. Materiales:
* Urea (fuente de Nitrógeno).
* Sustrato suficiente: Tierra Negra + pomina.
* Sitio con cubierta.
* Documentos para...