Papas Al Horno

PAPAS AL HORNO
INGREDIENTES
Rinde 6 porciones
8 Papas lavadas
4 cucharadas de aceite
8 trozos de papel aluminio
190 gramos de queso crema
2 cucharadasde mantequilla
4 cucharadas de jugo maggi
2 cucharadas de perejil, finamente picado
P R O C E D I M I E N T O
Engrasa las papas con el aceite y envuélvelasen el papel aluminio, colócalas en un refractario y ponlas en el horno durante 45 minutos .
Sácalas y ábrelas por la mitad y reserva, aparte bate el queso crema conla mantequilla,, el jugo maggi y vierte un poco de esta mezcla sob re cada una de las papas y sirve, acompáñalas con alguna ensalada verde.

Receta de Papas conQueso

Ingredientes:

Papas: 4 grandes
Queso amarillo tipo munster: 1/4 Kg.
Crema (nata): 1/4 Kg.
Mayonesa: al gusto

Preparación:
:
Se ponen laspapas enteras en papek de alumio individualmente las colocas en un refractario en el horno al menos por 35 minutos si son medianas si son grande por lo menos 45minutos. Pasado este tiempo se pinchan con un palillo y si están blandas es que ya están cocidas
Una vez que las papas ya están horneadas se dejan reposar... Unta conun poco de aceite las papas
y agrega el queso amarillo sobre ellas previamente rallado o fundido incorporado con la mezcla de la crema (o nata) y la mayonesa
Unavez que ya no quedan más alimentos para disponer en capas se coloca la fuente en el horno previamente calentado y se deja cocer a temperatura media hasta que elqueso quede bien derretido
Cuando el queso ya se ha fundido se saca inmediatamente la fuente del horno y se sirve bien caliente para que conserve su peculiar textura