papas

Páginas: 2 (406 palabras) Publicado: 11 de junio de 2014
Las papas molan porque son muy saludables y nunca te daran la espalda
La papa o patata es una planta perteneciente a la familia de las solanáceas originaria de Suramérica y cultivada por todo elmundo por sus tubérculos comestibles. Hoja
Las hojas son compuestas, con 7 a 9 foliolos (imparipinnadas), de forma lanceolada y se disponen en forma espiralada en los tallos. Son bifaciales, ambasepidermis están compuestas por células de paredes sinuosas en vista superficial. Presentan pelos o tricomas en su superficie, en grado variable dependiendo del cultivar considerado. Los tricomas pueden seruniseriados, glandulares y con una cabeza pluricelular más o menos esférica.

Tallo
Presentan tres tipos de tallos, uno aéreo, circular o angular en sección transversal, sobre el cual se disponenlas hojas compuestas y dos tipos de tallos subterráneos: los rizomas y los tubérculos.[13]


Solanum tuberosum, aspecto de la parte basal de la planta, en la que se muestran los tallos aéreos, losrizomas, los tubérculos y las raíces. En negro, el tubérculo "madre" o "semilla" que dio origen a la planta.
Tallos aéreos
Estos tallos, que se originan a partir de yemas presentes en el tubérculoutilizado como semilla, son herbáceos, suculentos y pueden alcanzar de 0,6 a 1,0 m de longitud; además, son de color verde, aunque excepcionalmente pueden presentar un color rojo purpúreo.Tallos aéreosEstos tallos, que se originan a partir de yemas presentes en el tubérculo utilizado como semilla, son herbáceos, suculentos y pueden alcanzar de 0,6 a 1,0 m de longitud; además, son de color verde,aunque excepcionalmente pueden presentar un color rojo purpúreo. Pueden ser erectos o decumbentes, siendo lo normal que vayan inclinándose progresivamente hacia el suelo en la medida que avanza lamadurez de la planta. Los entrenudos son alargados en la subespecie andigena y más bien cortos en la subespecie tuberosum.[12] En la etapa final del desarrollo de las mismas, los tallos aéreos pueden...
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