Papelito Guanabana

TÍTULO:

“ESTUDIO

DE FACTIBILIDAD PARA LA
CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA
DE GUANÁBANA, EMPACADA AL VACÍO Y SU
COMERCIALIZACIÓN EN LA CIUDAD DE LOJA”
Tesis previa a la
obtención del grado de
Ingeniero Comercial

DIRECTOR:
DR. LUIS QUIZHPE SALINAS MAE.

AUTOR:
MANUEL LEONARDO MEDINA ORDÓÑEZ

LOJA – ECUADOR
2014

i

ii

iii

iv

AGRADECIMIENTO
Entre uno de los esfuerzos más importantes demi
vida, ha constituido la formación profesional, por ello expreso
mi testimonio de gratitud, a la Universidad Nacional de Loja
por haberme permitido superarme, a los Directivos de la
Modalidad de estudios a Distancia, al personal docente de la
Carrera de Administración de Empresas y de manera especial
al Doctor Luis Quizhpe Salinas en su calidad de DIRECTOR
del presente trabajo de investigación,por haberme brindado
sus valiosos conocimientos y permitirme compartir sus
invalorables experiencias.

El autor

v

DEDICATORIA

En la vida hay que saber ser

agradecidos con quienes realmente te

apoyan en las buenas y en las malas, quienes no dudan en darte su
apoyo incondicional en cualquier momento, para ellos va dedicado este
trabajo, el cual lo dedico de una
queridos

manera muy especial amis

padres, que si no hubiera sido por su dedicación y

esmero no

hubiera tenido una culminación exitosa, a mis amados

hijos: Karla, Felipe, Ariel y Montserrat

fuente de inspiración

en

todos los actos de mi vida y a mis hermanos que siempre han sabido
aportar con su granito de arena.

vi

1

a. TÍTULO
“ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA
EMPRESA PRODUCTORA DE GUANÁBANA, EMPACADAAL
VACIO Y SU COMERCIALIZACIÓN EN LA CIUDAD DE LOJA”

2

b. RESUMEN

El trabajo de investigación se refiere al “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE
GUANÁBANA,

EMPACADA

AL

VACÍO

Y

SU

COMERCIALIZACIÓN EN LA CIUDAD DE LOJA”, por el
abaratamiento de los costos de producción, ya que en la provincia vecina de
Zamora Chinchipe existe la materia prima requerida yen la ciudad de Loja
se cuenta con la mano de obra necesaria.

Para determinar la factibilidad del proyecto, se realizó el correspondiente
estudio de mercado, tamaño, localización, ingeniería del proyecto, la
organización de la empresa y la evaluación financiera.

En el estudio de mercado se pudo determinar que existe una demanda
efectiva para el primer año de actividad de la empresa de 1’905.333kilos de
pulpa de guanábana, suficiente para implementar la planta industrial en la
ciudad de Loja con una capacidad instalada de 52.000 kilos al año.

Además se ha establecido su organización legal y administrativa con una
identificación jurídica de Compañía en Nombre Colectivo, así mismo se
estableció los diferentes niveles jerárquicos y con las funciones que debe
desempeñar cada uno

de laspersonas que prestarán servicios en la

empresa. Esta como tal, está estructurada y se ha previsto que la vida útil

3

del proyecto sea de un período de cinco años, estando ubicada en la ciudad
y provincia de Loja.

Luego de haber realizado la evaluación financiera, con sus respectivos
índices, como el Valor Actual Neto con un valor de $40.562.78 dólares, una
Tasa Interna de Retorno del 48%, laRelación Beneficio Costo de 1.18, el
Periodo de Recuperación de Capital de 8 meses y 19 días, dan como
resultado indicadores positivos, los cuales nos aseguran que se puede
realizar este proyecto sin mayores dificultades.

Uno de los indicadores financieros que demuestra que el proyecto es
rentable es la TIR, que nos da un porcentaje mucho más alto que el costo de
oportunidad que tiene capital en elmercado local, por tal razón se asegura
que el proyecto es ejecutable.

Al final se determina las conclusiones a las que se llegó y se determinó que
por la existencia de demanda insatisfecha del producto, es necesario
implementar la empresa, sobre todo por la factibilidad que arrojan los índices
de la evaluación financiera realizada.

4

ABSTRACT

The research concerns the FEASIBILITY STUDY...