Para Todos

26 julio de 2012

San Salvador, El Salvador









Objetivos



Objetivo General

- Dar a conocer cual es el procedimiento a seguir para la formación de una empresa de alimentos y bebidas.





Objetivos Específicos



- conocer los pasos de cada entidad del estado que son básicos y necesarios para la legalización de una empresa de alimentos y bebidas en elpaís en un entorno turístico



- Determinar la complejidad de la creación de un negocio con recursos circulante como un restaurante y su anexión a una asociación restaurantera que respalde sus funciones operativas
























Introducción



La presente investigación pretende mostrar cuales son los procesos, o mas bien documentación que unnegocio requiere para su legalización.



En esta oportunidad, ejemplificaremos la creación de una empresa de alimentos y bebidas, como un restaurante, y ya que el mismo será ubicado en un entorno tanto comercial como turístico se vuelve mas complejo y con muchas ramificaciones o certificación de las entidades gestoras Nacionales; Dentro de las cuales, retomaremos las entidades básicas como :Ministerio de Hacienda, ministerio de Comercio, centro Nacional de registro; Asimismo y debido al rubro que pretendemos generar anexamos informes y documentación del Ministerio de Salud, Ares ,y de alcaldías entre otros que juegan un papel mas bien de calidad para la fundación de esta empresa y su futuro reconocimiento.



Cada uno de los entes anteriormente mencionados juegan un papelirremplazable, es por ello que se busca iniciar el proceso de creación de empresa, de una manera ordenada y bien guiada.



Anexo a este informe se presentan las muestras físicas de los formulares con los que cada entidad trabaja a fin de plasmar dentro del conocimiento de los lectores un lineamiento claro y sobretodo real.














Como crear un restaurante en El Salvador LegalmenteFASES O ETAPAS PARA LEGALIZAR UNA SOCIEDAD.


Sociedad, es el ente jurídico resultante de un contrato solemne entre dos o más personas que deciden poner en común bienes, efectivos y derechos. Todo esto para crear jurídica o legalmente un nuevo ente económico independiente de los socios que lo han creado.
En nuestro medio, el tipo de sociedad que más se utiliza es la sociedad anónima decapital variable y para su debida constitución se debe cumplir con los siguientes requisitos mínimos

A-Una sociedad la pueden constituir o formar dos o más personas naturales y/o jurídicas (sociedades), el número de socios no está regulado, es decir, no existe un límite máximo.
B-Su capital de fundación debe ser de un valor de $ 2,000.00, como mínimo, según reformas al Código de Comercio,vigente desde julio 2008.
El proceso para la creación de una sociedad en nuestro país, sería el siguiente:

FASE PREOPERATIVA.
En esta fase los futuros socios toman decisiones fundamentales, considerando   el tipo de operación que se va a desarrollar (comercial, industrial o de servicio), estableciendo el nombre de la sociedad, nombre de la empresa, slogan, puntos de venta, estrategias de marketing,etc.
En esta etapa es conveniente elaborar un presupuesto de inversión en el cual se detallaran las compras de materia prima, mercaderías o insumos, dependiendo del tipo de actividad, publicidad, propaganda, alquiler del local, sueldos y salarios de los empleados, compra de maquinaria, cuotas de seguridad social, seguros, compra de mobiliario y equipo, compra o alquiler del equipo de transporte,ambientación de la sala de ventas, estudio de mercadeo, papelería a utilizar, honorarios de constitución de la sociedad( notario, contador, asesoría).

A  excepción de los honorarios y la ambientación de la sala de ventas, las otras inversiones se pueden presupuestar por lo menos de tres a seis meses, ya que, es de todos conocido que al inicio de operaciones y en los meses siguientes los...