Parametros En El Diseño De Trabajjo

Parámetros en el Diseño de Puestos de Trabajo Simples

Apellidos, nombre Departamento

Vicens Salort, Eduardo (evicens@cigip.upv.es) Centro de Investigación en Gestión e Ingenieria de Producción (CIGIP) Departamento de Organización de Empresas Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales

Centro

1 Resumen de las ideas clave
Se pretenden describir los parámetros básicos aestablecer cuando se diseña un Puesto de Trabajo para la fabricación de una pieza o producto. Se definen el tiempo de ciclo y la capacidad de producción del puesto de trabajo. Se definen los conceptos de estándar de trabajo y productividad del recurso mano de obra. Se definen los mismos conceptos para los otros tipo de recursos que se utilizan en un puesto de trabajo. Se visualizan todos estos parámetrosmediante los diagramas hombre-máquina. Y se establece cómo calcularlos.

2 Objetivos
Cuando se ha establecido el método de trabajo para la fabricación de una pieza o producto en un puesto de trabajo simple y se han medido los tiempos de los diferentes elementos de las operaciones, el estudiante que trabaje este tema será capaz de: • • • Calcular el tiempo de ciclo y la capacidad de produccióndel puesto de trabajo Calcular la Cantidad de Trabajo, las Demoras y el Tiempo Tipo o Estándar que se asigna a una pieza o producto Calcular la cantidad de otros recursos que se necesitan para la fabricación de la pieza o producto en el puesto de trabajo simple.

3 Introducción
Mediante el Estudio de Métodos se establece el MÉTODO de fabricación de un producto, pieza, servicio, etc. Es decir laforma en la que se ejecutan las operaciones y/o tareas para obtener el producto. Incluso se pueden plantear, mediante las diferentes técnicas conocidas (Principios de Economía de Movimientos, Técnicas SMED, PokaYoke, etc.), diversas Mejoras del Método establecido. Con las Técnicas de MEDICIÓN del trabajo (Estudio de Tiempos, Sistemas de Tiempo Predeterminados, Muestreo de Actividades), se escapaz de establecer el tiempo necesario para realizar los diferentes productos, piezas y/o servicios. En esta publicación se pretende definir las características básicas (y los conceptos relacionados con ellas) a tener en cuenta en el diseño de los puestos de trabajo donde se realizan las diferentes operaciones según el MÉTODO establecido y en las que se invierte una cantidad de recursos que se hanMEDIDO, todo ello para lo que se ha calificado como Puesto de Trabajo Simple (en una posterior publicación se tratará de la extensión de estos conceptos a los puestos de trabajo que se denominarán complejos). Estas características son las relacionadas con el ciclo de operación por un lado y las relacionadas con el consumo de recursos por otro.

4 Ciclo de trabajo o de operaciones.
Se definen lossiguientes conceptos de un sistema de fabricación: • Ciclo de trabajo: Es la sucesión de elementos u operaciones elementales necesarios para efectuar una tarea u obtener una o varias unidades de producción, y que realizan los operarios y las máquinas en un puesto de trabajo. Comprende a veces elementos casuales. Elementos u operaciones de una tarea: es la parte delimitada de una tarea definidaque se selecciona para facilitar la observación, medición y análisis. Puesto de trabajo: Es una parte de un sistema de fabricación, constituida por personas, máquinas, robots, sistemas de almacenamiento, etc., en la que se realizan una o varias tareas sobre los productos o bienes que se elaboran en el sistema de fabricación.

 
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En cada puesto de trabajo se puede distinguir entretrabajos u operaciones realizadas por las personas u operarios (elementos manuales) y trabajos u operaciones realizados automáticamente por las máquinas u otros recursos tecnológicos (elementos mecánicos).

5 Puesto de trabajo simple. Tiempo de ciclo y capacidad.
Se define el puesto de trabajo simple como aquel en el que se realiza una tarea para obtener un producto por parte de un operario y con...