Parenquima vegetal

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MODELO DE CONDUCCIÓN AGRARIO EN EL VALLE DE AREQUIPA
Marcos Obando
DOCUMENTO DE TRABAJO Nº77 IEP Instituto de Estudios Peruanos Documento de trabajo Nº77 Serie Talleres Nº5

MODELO DE CONDUCCION AGRARIO EN EL VALLE DE AREQUIPA Marcos Obando Documento de Trabajo 77 Serie Talleres 5

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Documento de trabajo N° 77 Serie: Talleres N°5 Estetrabajo es el resultado del Proyecto «II Taller de Investigación con profesores universitarios», auspiciado por la Fundación Ford. © IEP ediciones Horacio Urteaga 694, Lima 11, PERU Teléfs.: 432-3070 / 424-4586 Fax: 51 1 432-4981 Pmail: Librería@iep.org.pe Iepedit@iep.org.pe Impreso en el Perú 1996 ISSN 1022 0356 ISSN 1022 0439

OBANDO, Marcos Modelo de conducción agrario en el valle deArequipa.-- Lima: IEP, 1996.-(Documento de Trabajo, 77. Serie Talleres, 5) WD/19.04.00/T / 5

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Indice
Introducción
I. LA AGRICULTURA Y EL MEDIO FISICO II. IRRIGACIONES y DEMANDAS SOCIALES III. EL DESIERTO Y EL DESARROLLO AGRICOLA IV. EL MODELO DE CONDUCCION: UN INTENTO DE PRECISAR EL PROBLEMA V. EL PAISAJE SOCIAL DE LA CAMPIÑA DE AREQUIPA: ESTUDIO DE CASOS VI. TESTIMONIO DEFERNANDO CAMARGO 1. Tipificación de la agricultura arequipeña 2. Descripción del pequeño agricultor 3. Momentos principales en el desarrollo de la agricultura arequipeña 4. Posibilidades de la pequeña propiedad Bibliografía 5 7 8 11

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Introducción *
LA AGRICULTURA AREQUIPEÑA se desarrolla en diversas circunstancias y con niveles de desarrollotambién diversos. Por ser Arequipa una región de geografía complicada, el trabajo agrícola progresa en zonas que van desde el desierto (en la costa), hasta zonas de altura pasando por valles interandinos. En estas variadas condiciones existe un aspecto que se puede considerar, en cierto modo, común a la agricultura regional. Nos referimos a la presencia de la pequeña y mediana propiedad de latierra; la existencia poco significativa de la gran propiedad fue de este modo suplida por un numeroso grupo de pequeños y medianos agricultores que son en realidad el sostén de esta actividad. De todo el departamento, uno de los lugares donde esta forma de conducción ha tenido un desenvolvimiento más característico ha sido el valle del río Chili, que tiene su inicio en el encuentro del nevadoChachani con el volcán Misti y se proyecta hasta el valle de Vitor y las irrigaciones de las pampas de la Joya. En todo este espacio el agricultor arequipeño ha consolidado paulatinamente las características de la pequeña y mediana conducción; en este sentido, los chacareros de Arequipa han sabido utilizar los recursos que disponían y han sido artífices de grandes y pequeñas obras de irrigación con lascuales se ha logrado incrementar la frontera agrícola. El presente trabajo aborda el tema del modelo de conducción de la pequeña y mediana propiedad agraria en el valle de Arequipa. La idea base es que la agricultura desarrollada en esta parte de la región Arequipa, al tener una escasa extensión territorial, definió a lo largo del tiempo formas particulares de utilización de los recursos y derelación social. La persistencia a lo largo del tiempo de este tipo de conducción y en cierto sentido la actividad relativamente exitosa que estos pequeños y medianos agricultores han mantenido en sus labores en el campo y como ganaderos, nos induce a pensar en la validez de este modelo de conducción. Desde esta perspectiva, el pequeño y mediano agricultor ha ocupado el lugar principal, se haconvertido en el protagonista por excelencia de este trabajo que, finalmente, se reduce a un esfuerzo por ubicar al personaje en el contexto de la agricultura del valle de Arequipa. Es así como la investigación se fue concentrando en un conjunto de reflexiones alrededor de las posibilidades y de las limitaciones de la pequeña y mediana propiedad y, por tanto, en la caracterización del personaje. Las...