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UNIVERSIDAD DE MANAGUA
TRABAJO DE PUBLICIDAD


Docente:

Grupo: NE11A

Fecha: 18, julio del 2013.

Elaborado por:
1. Amanda Pérez Leiva.
2. Cinthya Flores Altamirano.
3. Darielka García González.
4. Sheyla Largaespada.










DESCRIPCION
La panadería “Dulce amor” se proyecta como una pequeña empresa panificadora, dedicada a la elaboración de panes al estilo caseroy demás productos derivados de la harina, la cual surge para cubrir las necesidades de este rubro dentro de la ciudad de Managua, a un excelente precio con el fin de combatir la demanda existente en el mercado panadero actual.

Esta pequeña empresa, espera convertirse en líder dentro del ramo panadero al ofrecer calidad, frescura, excelente sabor y precios accesibles, además de contar con unpersonal altamente calificado entre los que se pueden mencionar: dos panaderos, un ayudante de panadería, un pastelero, dos personas para atención al público y un cajero; el cual puede ser calificado como un factor de éxito para la empresa, pues este personal posee conocimientos avanzados en panadería, además de contar con una excelente ubicación, un local bastante amplio para ubicar el área deproducción y lo necesario para un espacio de exhibición y atención al público, asímismo se cuenta con el suministro de una excelente materia prima, por otro lado la empresa busca mantenerse en la mente de sus consumidores percibiendo con ello la necesidad de mantener un plan promocional a través de los medios de comunicación más utilizados en la región para publicitar sus productos.
También esimportante destacar que la Panadería Dulce Amor surge como empresa conformada por un grupo familiar, por lo que su capital de inicio es netamente privado proveniente de los ingresos de sus socios, sin descartar la posibilidad de que en un futuro puedan solicitar financiamiento a la empresa pública o privada, esperando con ello incrementar su producción tanto a nivel de cantidad de productos como lalínea que se tiene en el proyecto actualmente.









Misión:

Ofrecer a nuestros clientes productos alimenticios elaborados con óptima calidad que satisfagan completamente sus necesidades, nos identificamos por ser una empresa que trabaja con amor, carisma y alta eficacia operacional que permita crear una relación amplia con nuestros clientes.


Visión:Llegar a ser la empresa líder en la elaboración, venta por mostrador y a domicilio de productos alimenticios de panadería mediante la constante innovación, procesos y servicios que marquen la pauta creciendo rentablemente y logrando mayor desarrollo y bienestar para sus inversionistas y trabajadores.











OBJETIVO GENERAL

 Ser la panadería líder dentro del ramo panificado,logrado por la retroalimentación futura de esta nueva y pequeña empresa.




OBJETIVO ESPECIFICOS


 cubrir las necesidades de los clientes.

 Ofrecer productos de calidad sobre la competencia

 Brindar una excelente atención a los clientes















Investigación de mercado:

En los últimos años, la panadería ha dejado de ser un negocio artesanaltransmitido de padres a hijos para convertirse en una actividad sometida a las leyes de la competencia y modificada por la incorporación de las nuevas tecnologías.

Según el estudio realizado en la ciudad de Managua, específicamente en el sector de universidades se hace necesaria la apertura de una panadería que brinde un excelente servicio, calidad y accesibilidad ofreciendo una gama cada vez másamplia de productos recién hechos de exquisito sabor que deguste al paladar.

La clave de la panadería Dulce Amor es utilizar las mejores materias primas y tratar de explotar al máximo el valor añadido de ofrecer pan a cualquier hora del día y de ofrecer pan rellenos entre otra variabilidad de productos de harina.

Los clientes de la panadería Dulce amor serán específicamente...