Pasantia Ii
Páginas: 21 (5136 palabras)
Publicado: 25 de octubre de 2012
ÍNDICE GENERAL
AGRADECIMIENTOS
INTRODUCCIÓN
DESCRIPCIÓN DEL HOTEL E HISTORIA…………………………………………………………................
LOCALIZACIÓN Y DESCRIPCIÓN DE ÁREAS PUBLICAS Y DE SERVICIOS………………………………
LISTADO DE JEFES DEPARTAMENTALES…………………………………………………………………………..
DESCRIPCIÓN GENERAR DEL ÁREA OPERATIVA DEL HOTEL………………………………………….
ORGANIGRAMA GENERAR DEL HOTEL…………………………………………………………………..
DEPARTAMENTODE GERENCIA………………………………………………………………………………..
DEPARTAMENTO DE CONTRALORÍA…………………………………………………………………………
DEPARTAMENTO DE RR. HH………………………………………………………………………………………….
DEPARTMENTO DE SEGURIDAD…………………………………………………………………………….
DIVISIÓN DE ANFITRIÓN…………………………………………………………………………………………
DEPARTAMENTO DE RECEPCION……………………………………………………………………………..
DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES……………………………………………………………………….DEPARTAMENTO DE LAVANDERÍA…………………………………………………………………………………
DEPARTAMENTO DE PISCIANA……………………………………………………………………………………
DEPARTAMENTO DE ANIMACIÓN…………………………………………………………………………….
DEPARTAMENTO DE JARDINERÍA………………………………………………………………………….
DIVISIÓN DE PRODUCCIÓN (A & B)……………………………………………………………………
DEPARTAMENTO DE RESTAURANTE……………………………………………………………………..
DEPARTAMENTO DE BARES……………………………………………………………………………………DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO……………………………………………………………………….
AGRADECIMIENTOS
Es preciso resaltar que ninguna investigación, proyecto o actividad es obra de una sola persona. Siempre es recomendable escuchar las opiniones, las ideas, consejos y recomendaciones de los demás, y así lograremos obtener resultados favorables.
Agradecimientos primeramente a Dios todo poderoso que esfuente suprema de toda sabiduría, a mis padres Fausto guzmán Cruz y Zacarías Gómez Bonilla que me han forjado de buenos valores y me han brindado todo el apoyo en mis estudios, a mis hermanos wilkins Guzmán, Michelle Guzmán y Estefanny Guzmán y a todos mis profesores principalmente al profesor Otto Silvio Cordero que me han nutrido de tanto conocimientos y al mismo tiempo me ha servido de guía.INTRODUCCIÓN
El turismo como industria es un sector en crecimiento cada vez más presente en la economía nacional e internacional. Para muchos países constituye una de las actividades fundamentales, como es el caso del municipio San Felipe de la provincia Puerto Plata que viene a resultar la principal fuente de ingresos.
La hotelería en el municipio San Felipe de la provincia Puerto Plataadquiere una dimensión cada vez más grande; Esto a su vez provoca un gran impacto en la economía, ya que un 80% de la población puerto plateña obtienen beneficios, ya sea directa o indirectamente.
El objetivo principal de este trabajo es desarrollar las diferentes áreas y su funcionamiento.
Espero que los conocimientos adquiridos en el hotel Riu Bachata en fecha 04 de octubre hasta el 22 denoviembre del año 2010 me hayan servido de mucho no solamente para quedármelos sino para seguir enriqueciéndolos e enriquecer a otras personas que los pueda necesitar.
DESCRIPCION DE LA PROPIEDAD E HISTORIA DE LOS RIU HOTELES
A 150 metros de Riu Centre y en primera línea del mar se encuentra el Riu San Francisco, el primer establecimiento de la cadena, con el que en 1953 empezó elnegocio familiar Don Juan Riu, la primera generación.
El hijo de Don Juan, Don Luis Riu Bertrán (la segunda generación) fue consejero-delegado de la cadena hasta su muerte a los 65 años el 7 de abril de 1998.
Desde entonces dirige la empresa la tercera generación encarnada en los dos hijos de Don Luis, Carmen Riu Güell y Luis Riu Güell, quienes comparten el cargo de consejero-delegado.
Después desu sólida expansión en Canarias, Riu Hoteles comenzó en los años 90 su internacionalización como cadena con la inauguración del hotel Riu Taíno en Punta Cana (República Dominicana). A partir de esta isla, cuyas playas se encuentran entre las más bellas del mundo, la cadena se ha expandido en Florida, México, Túnez, Bulgaria, Chipre, Jamaica, Aruba, Cabo Verde, Bahamas.
En el contexto de esta...
AGRADECIMIENTOS
INTRODUCCIÓN
DESCRIPCIÓN DEL HOTEL E HISTORIA…………………………………………………………................
LOCALIZACIÓN Y DESCRIPCIÓN DE ÁREAS PUBLICAS Y DE SERVICIOS………………………………
LISTADO DE JEFES DEPARTAMENTALES…………………………………………………………………………..
DESCRIPCIÓN GENERAR DEL ÁREA OPERATIVA DEL HOTEL………………………………………….
ORGANIGRAMA GENERAR DEL HOTEL…………………………………………………………………..
DEPARTAMENTODE GERENCIA………………………………………………………………………………..
DEPARTAMENTO DE CONTRALORÍA…………………………………………………………………………
DEPARTAMENTO DE RR. HH………………………………………………………………………………………….
DEPARTMENTO DE SEGURIDAD…………………………………………………………………………….
DIVISIÓN DE ANFITRIÓN…………………………………………………………………………………………
DEPARTAMENTO DE RECEPCION……………………………………………………………………………..
DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES……………………………………………………………………….DEPARTAMENTO DE LAVANDERÍA…………………………………………………………………………………
DEPARTAMENTO DE PISCIANA……………………………………………………………………………………
DEPARTAMENTO DE ANIMACIÓN…………………………………………………………………………….
DEPARTAMENTO DE JARDINERÍA………………………………………………………………………….
DIVISIÓN DE PRODUCCIÓN (A & B)……………………………………………………………………
DEPARTAMENTO DE RESTAURANTE……………………………………………………………………..
DEPARTAMENTO DE BARES……………………………………………………………………………………DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO……………………………………………………………………….
AGRADECIMIENTOS
Es preciso resaltar que ninguna investigación, proyecto o actividad es obra de una sola persona. Siempre es recomendable escuchar las opiniones, las ideas, consejos y recomendaciones de los demás, y así lograremos obtener resultados favorables.
Agradecimientos primeramente a Dios todo poderoso que esfuente suprema de toda sabiduría, a mis padres Fausto guzmán Cruz y Zacarías Gómez Bonilla que me han forjado de buenos valores y me han brindado todo el apoyo en mis estudios, a mis hermanos wilkins Guzmán, Michelle Guzmán y Estefanny Guzmán y a todos mis profesores principalmente al profesor Otto Silvio Cordero que me han nutrido de tanto conocimientos y al mismo tiempo me ha servido de guía.INTRODUCCIÓN
El turismo como industria es un sector en crecimiento cada vez más presente en la economía nacional e internacional. Para muchos países constituye una de las actividades fundamentales, como es el caso del municipio San Felipe de la provincia Puerto Plata que viene a resultar la principal fuente de ingresos.
La hotelería en el municipio San Felipe de la provincia Puerto Plataadquiere una dimensión cada vez más grande; Esto a su vez provoca un gran impacto en la economía, ya que un 80% de la población puerto plateña obtienen beneficios, ya sea directa o indirectamente.
El objetivo principal de este trabajo es desarrollar las diferentes áreas y su funcionamiento.
Espero que los conocimientos adquiridos en el hotel Riu Bachata en fecha 04 de octubre hasta el 22 denoviembre del año 2010 me hayan servido de mucho no solamente para quedármelos sino para seguir enriqueciéndolos e enriquecer a otras personas que los pueda necesitar.
DESCRIPCION DE LA PROPIEDAD E HISTORIA DE LOS RIU HOTELES
A 150 metros de Riu Centre y en primera línea del mar se encuentra el Riu San Francisco, el primer establecimiento de la cadena, con el que en 1953 empezó elnegocio familiar Don Juan Riu, la primera generación.
El hijo de Don Juan, Don Luis Riu Bertrán (la segunda generación) fue consejero-delegado de la cadena hasta su muerte a los 65 años el 7 de abril de 1998.
Desde entonces dirige la empresa la tercera generación encarnada en los dos hijos de Don Luis, Carmen Riu Güell y Luis Riu Güell, quienes comparten el cargo de consejero-delegado.
Después desu sólida expansión en Canarias, Riu Hoteles comenzó en los años 90 su internacionalización como cadena con la inauguración del hotel Riu Taíno en Punta Cana (República Dominicana). A partir de esta isla, cuyas playas se encuentran entre las más bellas del mundo, la cadena se ha expandido en Florida, México, Túnez, Bulgaria, Chipre, Jamaica, Aruba, Cabo Verde, Bahamas.
En el contexto de esta...
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