pasantias hotel

PROCESO DE PASANTÍA
OBJETIVO GENERAL
Realizar actividades prácticas en el campo laboral que refuercen los conocimientos adquiridos en la formación académica.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Participaractivamente en las diferentes actividades desarrolladas en las áreas del hotel enfocadas al trato directo con el público
Adquirir destrezas y habilidades en el manejo de trato directo al público.Mantener una aptitud dinámica y siempre dispuesta a la solución de problemas con el fin de garantizar plena satisfacción al cliente.
Combinar los conocimientos adquiridos en el área de serviciosturísticos durante los estudios académicos con los conocimientos prácticos en el aspecto vivencial de la empresa hotelera.

A CONTINUACIÓN DETALLO LAS ACTIVIDADES QUE
DIARIAMENTE REALIZA EL BARTENDER,(PUESTO EN EL QUE
DESARROLLÉ MI PASANTÍA - HOTEL “Arena”):
DESARROLLO DE PASANTIA
Las áreas donde se desarrollaron las actividades durante el proceso de pasantía fueron las siguientes:
DEPARTAMENTODE RESERVACIONES:
Entre sus principales actividades está canalizar todas las solicitudes de Reservaciones realizadas por personas naturales.
Departamento de Recepción:
Procesar todo los registrosde Check In y Check Out de los huéspedes en el sistema del hotel, Recibir y remitir órdenes de trabajo y reparaciones entregadas por los huéspedes, así como responsabilizarse por todas lasactividades de cobro y recepción de voucher de estadía a todos los clientes.

METODOLOGÍA EMPLEADA:
Periódicamente se procedía a anotar en forma organizada cada una de las actividades a realizar duranteel día.
Previo a la participación activa dentro de la actividad, los encargados de esa área daban una explicación previa de la forma cómo se desempeñaba la labor y los recursos y materialesutilizados para la misma.
El resto de detalles que complementaban el proceso productivo, se canalizaba a medida que se desarrollaba la actividad.
Los procedimientos ejecutados, eran permanentemente...