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INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGA DE ADMINISTRACIN INDUSTRIAL AMPLIACIN BARCELONA ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION HOTEL COPACABANA Tutor Acadmico Bachiller Rosalba Brito Yulitza MrquezC.I13.853.068 Trabajo De Pasantas Presentado Como Requisito Parcial Para Optar AL Ttulo De Tcnico Superior En Administracin De Empresas Barcelona, Julio de 2014 INDICE Introduccin. CAPITULO I DESCRIPCIN DE LA EMPRESA Resea histrica de la empresa. Razn social. Misin de la empresa Visin de la empresa. Organigrama general. CAPTULO II DESCRIPCIN DEL DEPARTAMENTO Objetivo. Organigramadel departamento. Descripcin De Las Actividades Y Responsabilidades De Los Cargos CAPTULO III PROCESO DE LAS ACTIVIDADES DE PASANTAS Cronograma de actividades de pasanta. Explicacin de las actividades desarrolladas durante las ocho semanas. Conclusin. Recomendaciones INTRODUCCIN En un entorno econmico cada vez ms competitivo, como el actual, las empresas necesitan disponer de sistemas deinformacin que constituyan un instrumento til para controlar su eficiencia y que proporcionen un alto grado de visibilidad de las distintas actividades que se realizan en sus procesos productivos o de prestacin de servicios para servir de apoyo en la toma de decisiones. Estas necesidades se detectan, en mayor o menor medida, en todos los sectores econmicos. Precisamente en los ltimos aos, el sectorservicios y, en especial, el sector turstico, han reflejado una tendencia positiva de crecimiento en todo el estado. Adems, la especializacin y la competitividad de las empresas tursticas se ha ido acentuado con el transcurso del tiempo debido a la alta competencia existente en dicho sector. En este sentido, la gran trascendencia que alcanza en la realidad econmica del pas y del entorno geogrfico enel que se encuentra. En este sentido, el sector turstico, al igual que el resto de los servicios, requiere de tcnicas o herramientas apropiadas para su gestin. Los hoteles, como la mayora de las organizaciones tursticas, se enfrentan a un entorno continuamente cambiante y altamente competitivo. El sector turstico, a su vez, es un sector muy amplio ya que dentro de l pueden diferenciarse empresasde caractersticas muy variadas, tales como hoteles, agencias de viaje, restaurantes apartamentos, palacios de congresos y ferias, parques temticos, etc. CAPTULO I DESCRIPCIN DE LA EMPRESA RESEA HISTORICA Barcelona Aunque es la capital del estado, en comparacin con el destino turstico muy popular, especialmente Mochima, entre otros que son de gran atraccin, tenemos el casco histrico de Barcelonaque para las personas interesadas en la historia y la arquitectura tradicional, Barcelona cuenta con una extensa ciudad colonial que no est en el puerto. No encuentran por casualidad, ya que no existe una clara indicacin de que los anuncios de cruzar las principales avenidas que atraviesan el centro de Barcelona, siendo la ubicacin de nuestro hotel. El centro histrico de la plaza est Boyac (doscuadras al este de la Avenida 5 de julio y tres cuadras al oeste de la avenida Fuerzas Armadas, en funcin de la ruta que est siguiendo, y entre las calles Bolvar y Juncal). Se encuentra ubicado el Hotel Copacabana Originalmente conocida como la Plaza Mayor, fue aqu donde empez el desarrollo de la ciudad con su fundacin en 1671. Fue la sede del mercado y en torno a l se construyeron los primerosedificios, algunos de los cuales persisten en la actualidad. Las casas antiguas de Barcelona, datan de 1671, siendo uno de estos espacios el lugar donde fue construido el hotel, en el ao de 1970. RAZN SOCIAL Posada Copacabana C.A, Sector Casco Central con calle Juncal Local 4-47, PB Frente a la Catedral de Barcelona, Barcelona Edo. Anzotegui MISIN La misin del Hotel Copacabana, es brindar alojamiento...