paso a paso, panqueques

Ingredientes
Los siguientes ingredientes pueden ayudarte a cocinar alrededor de 8 panqueques con un grosor de cuatro pulgadas (más o menos, dependiendo del tamaño). Puedes cambiar los ingredientesde acuerdo a cómo deseas servirlos.
2 tazas casi llenas de harina (ver consejos)
2 huevos
1 ½ tazas de leche
½ cuchara de levadura en polvo
2 cucharas de mantequilla/aceite vegetal
3 cucharas deazúcar
3 cucharillas de café en polvo (opcional)
2 cucharillas de bicarbonato de sodio
10 arándanos pequeños
12 chips de chocolate
Frutillas (opcionalJarabe (opcional)
Chocolate derretido(opcional)
Pasos
1.
1Rompe los huevos en el bol y mézclalos hasta que obtengan consistencia. Añade los ingredientes secos (menos el bicarbonato de sodio si es que la harina ya lo contiene) y leche. Noagites la mezcla por el momento.
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2 Derrite la mantequilla en un bol para microondas. Asegúrate de que esté completamente derretida, alrededor de un minuto es suficiente.

2.
3Añadela mantequilla y la leche a la mezcla. Mezcla suavemente dejando algunos ingredientes secos en la batidora. No dejes de mezclar hasta que esté suave. Si el batido está muy suave tus panqueques seránduros y planos.

3.
4Calienta la sartén a temperatura media. Si tienes las iniciales “panqueque” en tu estufa o cocina utilízalas. Utiliza aceite en spray o un poco de mantequilla para que elpanqueque no se pegue a la base del sartén.
4.
5Rocía unas gotas de agua en la sartén. Si estas “bailan” o saltan de la sartén significa que está lista para empezar a cocinar los panqueques.
5.6Echa 3 cucharas a ¼ taza de la mezcla desde la punta de una cuchara larga o desde una jarra a la sartén. La cantidad que eches determinará el tamaño del panqueque. Es mejor empezar colocando unapequeña cantidad y poco a poco seguir añadiendo más para incrementar el tamaño del panqueque.
6.
7Cocina por alrededor de 2 minutos o hasta que el panqueque llegue a un color dorado. Lo más seguro es...