Pasos para preparar un CupCakes

Pasos para preparar un CupCakes:

Ingredientes necesarios:

- 500 gramos de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 2tazas de harina
- ralladura de limón o naranja






Lo primero que tenemos que hacer es colocar la mantequilla en un bol; no debe estar ni derretida ni dura; sino blanda. La mezclamos con la taza deazúcar, y cuando vaya quedando una mezcla vamos añadiendo los huevos uno por uno.

Acto seguido, a esta mezcla le añadimos la ralladura del sabor que hayamos escogido, lo mezclamos muy bien y añadimostambién el polvo para hornear. Por ultimo incorporamos la harina hasta que quede todo muy cremoso. Después, vamos a proceder a engrasar un poco los moldes de los cupcakes, si son de papel; no esnecesario.

Finalmente, los horneamos a 250º durante 30 minutos aproximadamente. Y ya tenemos esta sabrosa receta de Cupcakes.


- Media taza de mantequilla derretida
- 240ml de cacao en polvo
- Media tazade azúcar
- 2 tazas de harina de fuerza
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de bicarbonato
- Una pizca de sal
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de agua
- 2 huevos

Preparación:

En un bol grande,mezclamos: cacao, azúcar, harina, levadura y sal. Añadimos la mantequilla, la leche, hos huevos y el extracto de vainilla; mezclamos muy bien hasta que nos vaya quedando líquido; incorporamos el agua ymezclamos bien. Repartimos bien esta mezcla en los moldes, aproximadamente hasta la mitad porque luego subira la mezcla cuando horneemos.

Los metemos en el horno a 180º durante treinta minutos. Cuandopase este tiempo, sacamos y dejamos enfriar unos 10 minutos antes de desmoldar y consumir.

Y ya tenemos esta sabrosa receta de Cupcakes de Chocolate.


Receta de Brownie de Datiles


Ingredientes:- 125 gramos de chocolate
- 125 gramos de mantequilla
- 125 gramos de azúcar blanca
- 2 huevos grandes
- 50 gramos de harina
- Un buen puñado de dátiles, sin hueso
- Almendras tostadas
- Nueces...