pasteleria




NOMBRE DE INTEGRANTES:
SANDRA MEDINA VAZQUEZ
CRISTINA ARMENTA CONTRERAS
ENRIQUE GARCIA ABARCA
GRUPO: 633 TURNO: VESPERTINO
PROFESOR:
RAMON FLORES SANABIA

INDICE



INTRODUCCION……………………………………………………………………………………………………3PAG
HISTORIA DE LA ORGANIZACIÓN………………………………………………………………………….4PAG
DECLARACION DE OBJETIVO………………………………………………………………………………..5PAG
MISION,VICION YVALORES ………………………………………………………………………………….6PAG
ORGANIGRAMA…………………………………………………………………………………………………….7PAG
EMPLIANDOS…………………………………………………………………………………………………………8PAG
POLITICAS DE LA EMPRESA……………………………………………………………………………………………………………10PAG
REGLAMENTO……………………………………………………………………………………………………11PAG
MEMBRETE DE REQUISITOS………………………………………………………………………………12PAG
MEMBRETE DE PROPUESTA……………………………………………………………………………...13PAG
FOLLETO DE TRABAJO…………………………………………………………………………………………14PAG
OBJETIVOS…………………………………………………………………………………………………………15AG
ESTRATEJIAS DE VENTAS……………………………………………………………………………………..........................16PAG
TACTICAS DE VENTAS…………………………………………………………………………………………......................17PAG
PRESUPUESTO……………………………………………………………………………………………………18pag
COMPARACION ………………………………………………………………………………………………19PAG
ORDEN DE COMPRAS………………………………………………………………………………………..20PAGESLOGAN…………………………………………………………………………………………………………..21 PAG




INTRODUCCION



LA empresa se creó para dar servicio a los clientes que necesita un pastel, postres entre otras cosas. Dentro dentro de este manual vendrán temas como lo es la historia de la organización como se creó la empre queahora se llama “ DULCE CANDY “ esta pastelería se creó para dar servicio a todas las personas con la necesidad de un postre o un pastel para fiesta reuniones o solo para tener un momento familiar .

Dentro de este manual se encuentra la declaración de los objetivos de la empresa como lo es DULCE CANDY esta que es una empresa para toda la familia. Uno de los objetivos de nuestra empresa esel tener siempre para el cliente un servicio y una sonrisa para atenderte y satisfacer al cliente.

Nuestros valores son la responsabilidad y honestidad, por eso nuestra empresa acido una de las más privilegiadas en tener un personal de confianza, responsable y con muy buena presentación.

Dentro de todo esto nuestra empresa se ha encargado de siempre tratar de satisfacer las necesidadesdel cliente.








Nuestra empresa se creó en el año 2011 por las servidora Sandra medina y cristina Armenta , quienes, por uno de los tantos sueños de pequeñas era el crear una empresa para poder atender a toda la familia y a las personas que necesitaran un postre o un pastel para eventos, reuniones o solo para tener un momento familiar.
Nuestra empresa se a encarga en estosaños en siempre tratar de satisfacer al cliente cundo compra su pastel o su postre, .el siempre tener la mejor decoración en los pasteles o en tener siempre un postre con una gran presentación todo esto se ha podido lograr gracias al personal alta mente calificado, y siempre tener una sonrisa para el cliente.
También siempre nuestra empresa se a en cargado de ser una empresa para toda lafamilia.









La pasteleria dulce candy de dicada a satisfacer el gusto y vista de nuestros clientes, para nosotros es un placer atender y cumplir sus ordenes ,nuestros pasteles,gelatinas .postres y bocadillos estan elaborado con limpiesa y lo mejorde la gente.nuestro onjetivo conquistar el mercado reguional.
MISION.
LAPASTELERIA KETSAN NACIO CON LA IDEA DE TENER OTRA OBCION PARA SATISFACER EL PALADAR Y EL GUSTO DE LA GENTE DE ESTA REGUION , OFRECIENDOLE SIMPRE PRODUCTOS ELABORADOS CON CHOOCVOLATE CREMAS ARINA PASTAS, Y FRUTAS DE PRIMERA CALIDAD Y GARANTISANDOLE MAYOR IGIENE EN SU PREPARACION
VALORES ....