Pasteleria

Páginas: 14 (3466 palabras) Publicado: 26 de abril de 2012
DEDICATORIA:
Este presente trabajo va dirigido a todos los futuros emprendedores de nuestra alma mater, asimismo a los docentes que con su ardua labor nos brindan sus conocimientos día a día.

INTRODUCCIÓN

Las empresas de hoy en día tienen que estar a la vanguardia de nuevas aplicaciones dentro de su empresa se ven en la obligación de actualizar sus procesos de manera tal que se priorice lacalidad del producto y se minimicen las amenazas que atentan contra ella.
No solo en cuanto a la calidad del producto también se debe tener en cuenta aquellas variables indirectas que hacen posible la realización del producto es decir todas aquellas actividades por las que atraviesa la materia hasta el punto de ser adquirido por nuestros clientes. Las atenciones al cliente van muy de la mano,de la personalidad, que la persona que atiende este siempre sonriente, que ande su uniforme completo y limpio, y en caso de no tener uniforme que su ropa esté siempre limpia y con olor agradable, sus manos presentadas, en caso de mujer que las uñas estén a un tamaño corto, y si usa esmalte que sean colores suaves o pasteles. Tener buenos modales, saludar siempre con un buenos días, buenas tardes,o buenas noches, al igual dar las gracias después de la compra y una frase que diga lo esperamos de nuevo.
Recordemos que la atención va en el manejo completo de la panadería, así que desde el producto hasta la atención al cliente deben de ser impecables para que la gente que les visite se sienta a gusto y no compre un artículo sino más de uno.
Es por ello que se le plantea algunas mejoras paraesta empresa, la cual esperemos sirva de mucha ayuda para la empresa.

PANADERIA PASTELERÍA LAS DELICIAS E.I.R.L.

GENERALIDADES DE LA EMPRESA
RUC: 20452303842
Razón Social: PANADERIA PASTEL. LAS DELICIAS E.I.R.L.
Tipo Empresa: Empresa Individual de Resp. Ltda
Fecha Inicio Actividades: 08 / Enero / 2002
CIIU: 15417
Ubicación: Villa el Salvador Sector 1, Grupo 2, Mz. D, Lte. 2 292-0078989094101

LA EMPRESA

HISTORIA:
La panadería, es una empresa familiar fundada por el señor Carlos Valdez en la ciudad de Ayacucho, con 20 años de experiencia en el mercado, especializados en la elaboración y venta de productos de panadería, pastelería.
Contamos con dos establecimientos y un centro moderno de producción y con la mejor tecnología, nuestra permanencia en el mercado, nuestrosclientes y el buen servicio es nuestra mejor carta de presentación.
Nosotros pensamos en nuestros clientes día a día, trabajamos con una diversidad productos respaldados por nuestro personal especializado, que hace que nuestro servicio sea diferente, exclusivo y de gran satisfacción para nuestros clientes.

Estamos convencidos que debemos lograr la satisfacción plena de nuestros clientescumpliendo sus expectativas, cubriendo sus necesidades y ofreciendo exactamente lo que busca ya que todos los esfuerzos de la empresa están destinados a nuestros clientes: La clave del ÉXITO.
Trabajamos con eficiencia ya que nuestro personal se encuentra calificado para realizar sus actividades con disciplina y compañerismo. Creemos que brindando un buen ambiente de trabajo nuestro personal estarámotivado y contribuirá a lograr los objetivos de nuestra empresa.
Estaremos siempre a la vanguardia de la tecnología de esta manera mantendremos y buscaremos continuamente mejorar la calidad de nuestros productos.

Nuestra Misión
"Satisfacer el mercado nacional ofreciendo productos confiables y de excelente nivel de calidad probadas con certificación acreditada, contribuyendo a satisfacer lasnecesidades de los consumidores, a su vez promoviendo el empleo contribuyendo al desarrollo del país en equilibrio con el medio ambiente."

Nuestra Visión
"Ser una empresa líder y reconocida a nivel nacional e internacional, logrando así el reconocimiento del público por la calidad de nuestros productos y el buen servicio."

VALORES
* Calidad – Frescura
* Servicio
* Excelencia
*...
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