Pasteleria
Páginas: 5 (1148 palabras)
Publicado: 7 de septiembre de 2014
Formas de paletizado
Técnicas de paletizado
El fin de una línea de embalaje es el inicio del viaje de un producto - por complejas vías de distribución y diversos medios de transporte. Este viaje está lleno de riesgos y puede conllevar considerables aunque evitables gastos y consecuencias desfavorables para una empresa y sus clientes.
Métodos y tecnologías de embalaje – lapaletización y el embalaje de paletas en particular – desempeñan un papel fundamental en la protección del producto en el nivel superior de la cadena de valor añadido, respecto a la entrega al cliente y al uso por el mismo, así como al aumento de la rentabilidad de la línea de embalaje. Por ejemplo, el tiempo y los gastos de transporte pueden subir debido a productos mal paletizados. De la misma maneraun embalaje de paleta no optimizado tiene por consecuencia cargamentos inestables que pueden bascular o dañarse fácilmente o cuyo contenido puede volcarse. Los gastos causados pueden reducir el beneficio y la pérdida de reputación puede tener graves consecuencias para la empresa afectada.
Normas del paletizado
NORMA TÉCNICA SECTORIAL DE LA ESTIBA ESTÁNDAR
La Norma Técnica Sectorial establecepara cada región los requisitos que deben cumplir y los ensayos a los que se deben someter las estibas, paletas o pallets de estructura estándar, no perimetrales, con el objetivo de que todos los sectores involucrados en el intercambio de unidades logísticas mediante entregas paletizadas cuenten con una herramientas común que les facilite las operaciones de transporte y manipulación de productos.
REQUISITOS DE LA ESTIBA
ESTIBA, PALLET O PALETA ESTÁNDAR
Estibas intercambiables de madera, no reversibles de cuatro entradas, que permite a los socios comerciales en una transacción, por acuerdo mutuo, entregar sus estibas con productos y recibir de su cliente en reemplazo estibas vacías.
DIMENSIONES EXTERNAS
Las dimensiones externas son tal y como se muestran en lassiguientes ilustraciones, y sus tolerancias para el ancho, largo y alto son +/- 3 mm, +/- 3 mm y +/- 7 mm respectivamente.
Entregas Paletizadas, Plataforma @prender
CAPACIDAD NOMINAL Y CONSTRUCCIÓN
La estiba estática o en movimiento debe soportar una carga de 1000 Kg sin sufrir cambios en su estructura.
Las tablas de los pisos y los tacos que se encuentran en las caras adyacentes debenformar un ángulo recto entre sí y las superficies de carga deben ser planas y paralelas a la superficie inferior.
PESO
La estiba debe tener un peso promedio de 30 Kg con una tolerancia de +/- 2 Kg.
REQUISITOS DE LA MADERA
TIPO
Para elaborar las estibas se deben utilizar coníferas originarias de bosques cultivados. Por lo tanto, el fabricante de la estiba debe garantizar que lamadera ha sido inmunizada y además debe presentar la autorización para su explotación y comercialización.
DENSIDAD
Las maderas utilizadas en la fabricación de estibas intercambiables deben tener una densidad entre 0,40 gr/cm³ y 0,50 gr/cm³.
HUMEDAD
La humedad de la madera de las coníferas con que esta armada la estiba debe ser de 20% con una tolerancia de +/- 2%.
PRINCIPIOSGENERALES PARA LA CONFORMACIÓN DE ESTIBAS O PALETAS
POSICIÓN Y FORMA DE LA CARGA
Como regla general, la carga debe colocarse al ras de los bordes de la estiba o ligeramente adentrada y siempre perfectamente vertical.
Con la práctica de este principio se benefician varios procesos de la Cadena de Abastecimiento.
Carga y descarga.
Manipulación.
Almacenamiento.
La forma como sebenefician los procesos anteriormente enunciados es la siguiente:
ESTRUCTURA Y COHESIÓN DE LA CARGA
Una perfecta estructura de la carga proporciona un aumento en su estabilidad reduciendo el riesgo de roturas y perdidas. Esta estructura es factible de conseguir teniendo en cuenta:
Una cohesión natural, es decir, sobre posición de paquetes.
Una cohesión artificial, es decir, utilización de...
Técnicas de paletizado
El fin de una línea de embalaje es el inicio del viaje de un producto - por complejas vías de distribución y diversos medios de transporte. Este viaje está lleno de riesgos y puede conllevar considerables aunque evitables gastos y consecuencias desfavorables para una empresa y sus clientes.
Métodos y tecnologías de embalaje – lapaletización y el embalaje de paletas en particular – desempeñan un papel fundamental en la protección del producto en el nivel superior de la cadena de valor añadido, respecto a la entrega al cliente y al uso por el mismo, así como al aumento de la rentabilidad de la línea de embalaje. Por ejemplo, el tiempo y los gastos de transporte pueden subir debido a productos mal paletizados. De la misma maneraun embalaje de paleta no optimizado tiene por consecuencia cargamentos inestables que pueden bascular o dañarse fácilmente o cuyo contenido puede volcarse. Los gastos causados pueden reducir el beneficio y la pérdida de reputación puede tener graves consecuencias para la empresa afectada.
Normas del paletizado
NORMA TÉCNICA SECTORIAL DE LA ESTIBA ESTÁNDAR
La Norma Técnica Sectorial establecepara cada región los requisitos que deben cumplir y los ensayos a los que se deben someter las estibas, paletas o pallets de estructura estándar, no perimetrales, con el objetivo de que todos los sectores involucrados en el intercambio de unidades logísticas mediante entregas paletizadas cuenten con una herramientas común que les facilite las operaciones de transporte y manipulación de productos.
REQUISITOS DE LA ESTIBA
ESTIBA, PALLET O PALETA ESTÁNDAR
Estibas intercambiables de madera, no reversibles de cuatro entradas, que permite a los socios comerciales en una transacción, por acuerdo mutuo, entregar sus estibas con productos y recibir de su cliente en reemplazo estibas vacías.
DIMENSIONES EXTERNAS
Las dimensiones externas son tal y como se muestran en lassiguientes ilustraciones, y sus tolerancias para el ancho, largo y alto son +/- 3 mm, +/- 3 mm y +/- 7 mm respectivamente.
Entregas Paletizadas, Plataforma @prender
CAPACIDAD NOMINAL Y CONSTRUCCIÓN
La estiba estática o en movimiento debe soportar una carga de 1000 Kg sin sufrir cambios en su estructura.
Las tablas de los pisos y los tacos que se encuentran en las caras adyacentes debenformar un ángulo recto entre sí y las superficies de carga deben ser planas y paralelas a la superficie inferior.
PESO
La estiba debe tener un peso promedio de 30 Kg con una tolerancia de +/- 2 Kg.
REQUISITOS DE LA MADERA
TIPO
Para elaborar las estibas se deben utilizar coníferas originarias de bosques cultivados. Por lo tanto, el fabricante de la estiba debe garantizar que lamadera ha sido inmunizada y además debe presentar la autorización para su explotación y comercialización.
DENSIDAD
Las maderas utilizadas en la fabricación de estibas intercambiables deben tener una densidad entre 0,40 gr/cm³ y 0,50 gr/cm³.
HUMEDAD
La humedad de la madera de las coníferas con que esta armada la estiba debe ser de 20% con una tolerancia de +/- 2%.
PRINCIPIOSGENERALES PARA LA CONFORMACIÓN DE ESTIBAS O PALETAS
POSICIÓN Y FORMA DE LA CARGA
Como regla general, la carga debe colocarse al ras de los bordes de la estiba o ligeramente adentrada y siempre perfectamente vertical.
Con la práctica de este principio se benefician varios procesos de la Cadena de Abastecimiento.
Carga y descarga.
Manipulación.
Almacenamiento.
La forma como sebenefician los procesos anteriormente enunciados es la siguiente:
ESTRUCTURA Y COHESIÓN DE LA CARGA
Una perfecta estructura de la carga proporciona un aumento en su estabilidad reduciendo el riesgo de roturas y perdidas. Esta estructura es factible de conseguir teniendo en cuenta:
Una cohesión natural, es decir, sobre posición de paquetes.
Una cohesión artificial, es decir, utilización de...
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