Pastorelas para primaria

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Alimentación en los primeros años de vida |
Es fundamental que los padres se encuentren bien informados y consulten con el profesional de la salud, cuando se trata de la alimentación de los niños.Muchas veces un niño puede aparentar “saludable” pero así y todo estar mal alimentado, osea no estar recibiendo los nutrientes críticos y fundamentales para su crecimiento y desarrollo, en lo que serefiere a la capacidad de lograr el mayor desarrollo de su contextura corporal y de su capacidad intelectual.Durante los dos primeros años de vida, es cuando los niños transitan su mayor velocidad de crecimiento, sus altos requerimientos de nutrientes y su bajo nivel de defensas.La nutrición del niño se verá influida por distintos factores como pueden ser: 
· la duración de la lactancia materna 
·la introducción de los alimentos complementarios entre los 4 y 6 meses de edad
· nivel de conocimiento de los padres a cerca de los nutrientes necesarios para el bebe
· pérdida de nutrientes por cocción de los alimentos
· disminución en la absorción de nutrientes (infección por parásitos, enfermedades gastrointestinales)
· situación especial, que requiera un aumento en el aporte denutrientes.Los nutrientes que presentan importancia entre los 4 y 6 meses de vida son el hierro, la vitamina A, la vitamina C, la vitamina D, el calcio, el yodo y el ácido fólico.La cantidad de calorías, proteínas, ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales, serán determinados en el momento de la consulta con el nutricionista, donde se evaluará la edad del niño, su peso y estatura, y si se encuentratransitando alguna situación especial, como una infección, o si se encuentra anémico, de esta manera se realiza el plan de alimentación acorde a las necesidades del momento.
Se deben distinguir tres etapas en la alimentación del niñoEtapa de lactanciaDesde el nacimiento hasta los 4 a 6 meses de vida, Organismos Internacionales y Sociedades Científicas, recomiendan la leche materna como el mejoralimento para el bebe, por su composición bioquímica y por la inmunidad que le transfiere al bebe.Etapa de transiciónDesde los 4 a 6 meses de vida hasta el año de edad.
En este momento el niño va desarrollando su capacidad de digerir y absorber nutrientes. Comienza a sentarse y tiene la capacidad de deglutir alimentos sólidos mientras va diferenciando colores y sabores.La leche materna, complementaesta etapa, a medida que se continua con la introducción de alimentos.
Etapa donde adquieren hábitos familiaresDesde los 12 meses de vida y hasta los 8 años de edad, es el momento en el que deben introducirse los hábitos alimentarios saludables, que puedan continuar a lo largo de la vida.
Se debe recordar que se educa a los niños con el ejemplo, por este motivo, se le debe dar la importancianecesaria a lograr hábitos saludables dentro de la mesa familiar, respetando los horarios de alimentación y logrando que el momento de las comidas sea compartido en familia |
LOS 10 MENSAJES PARA LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE... |

...que conforman las Guías Alimentarias para la Población Argentina. 1. | Comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida |
2. | Consumir todos losdías leche, yogures o quesos. |
3. | Comer diariamente frutas y verduras de todo tipo y color |
4. | Comer una amplia variedad de carnes rojas y blancas retirando la grasa visible |
5. | Preparar las comidas con aceite preferentemente crudo y evitar la grasa para cocinar |
6. | Disminuir el consumo de azúcar y sal. |
7. | Consumir variedades de panes, cereales, pastas, harinas, féculas ylegumbres. |
8. | Disminuir el consumo de bebidas alcohólicas y evitarlo en niños, adolescentes, embarazadas y madres lactantes. |
9. | Tomar abundante cantidad de agua potable durante todo el día. |
10. | Aprovechar el momento de las comidas para el encuentro y diálogo con otros. |
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|   | En las últimas décadas la Nutrición se ha transformado en una...
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