Pastos Y Praderas

ADMINISTRACIÓN DE PASTOS Y PRADERAS

2012

Principios generales para la producción de forrajes

1. El pasto es un cultivo y como tal debe ser considerado. 2. No existe el pasto milagro. Todos tienen ventajas y desventajas. 3. No se debe tratar de cambiar drásticamente las condiciones ambientales y 4. de suelo para establecer un pasto. Es mejor buscar un pasto que se adapte a lascondiciones existentes 5. Los pastos de mejor calidad son más exigentes en cuanto a manejo. 6. Es mejor tener suficiente pasto de calidad aceptable que poco de pasto de calidad excelente. 7. El mejoramiento de las praderas debe ser anterior al mejoramiento genético de los animales. 8. Para mantener una producción uniforme es necesario conservar forrajes para las épocas de escasez. 9. Los costos determinanla cantidad e intensidad de las prácticas de mejoramiento aplicadas

10. La aplicación de una sola practica de mejoramiento generalmente no produce los resultados esperados. Los factores limitantes se deben determinar individualmente para cada explotación.

11. La producción y la productividad son directamente proporcionales al grado de administración que se aplique a la explotación ganadera.PASTOS Y PRADERAS Las funciones de pastos y forrajes se han clasificado en cinco apartados, en función de que en su producción no intervengan siembras ni laboreos (prados naturales y pastizales) : se realicen y el cultivo tenga una duración plurianual (praderas de siembra), anual, pero con la posibilidad de autorresiembra, o menor de un año (cultivos forrajeros): se trate de arbustosforrajeros. Ninguno de ellos permite el aprovechamiento continuado durante todo el año, por lo que se recurrirá a una alternativa de cultivos, con el fin de completar el calendario anual de aprovechamientos. La calidad del pasto o forraje está condicionada principalmente por las especies utilizadas y por el estado fisiológico en que se aprovechen. Conviene conocer, por ello, la composición química de cadaespecie y su evolución durante el crecimiento. La combinación óptima de calidad y producción de materia seca se obtendrá con las plantas en inicio de espigado o de floración. Un factor importante que depende que depende calidad es la ingestión voluntaria de alimentos. La ingestión voluntaria se encuentra supeditada fundamentalmente a la digestibilidad del alimento, a la apetecibilidad de la especievegetal, a la cantidad de hierba ofertada y a la especie animal que la aprovecha. El pasto El pasto que se use en una explotación ganadera debe estar bien adaptado a las condiciones del medio ambiente y ser productivo. Debe poseer buenas características agronómicas como alta relación de hojas a tallos, rápida recuperación después del corte o pastoreo, facilidad de propagación, alto podercompetitivo con las malezas, resistente a plagas y enfermedades, persistente, gustosos, nutritivo, etc. Las mezclas de gramíneas y leguminosas son muy importantes por las ventajas que se obtiene con su uso, por ejemplo dan mayores rendimientos que cada especie aislada, se obtiene un forraje más nutritivo, se puede rebajar o aun suprimir la aplicación de nitrógeno (N), y se hace una mejor utilización delsuelo ya que las gramíneas poseen un sistema radical superficial y las leguminosas un sistema radical profundo, y por lo tanto extraen nutrientes y agua de un volumen mayor de suelo. Al hacer una mezcla de gramíneas y leguminosas es necesario considerar la adaptación de cada especie individual, los requerimientos nutricionales y de manejo y la compatibilidad de la mezcla. Se obtienen mejoresresultados con las mezclas simples donde intervienen una gramínea y unas leguminosas, que por lo regular terminan convirtiéndose en una mezcla simple donde predominan la gramínea y la leguminosa más resistentes o mejor adaptadas al medio ambiente. Manejo El manejo de un pasto se puede definir como el conjunto de todas aquellas prácticas que se realizan en un cultivo de pastos para obtener una mayor...