Patilla

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para Educación Universitaria, Ciencia y Tecnología
Instituto Universitario de Tecnología de Maracaibo
Programa Nacional de Formación en Agroalimentación
Unidad Curricular: Sistema de producción vegetal
Profe: Yrlhene
Sección: 4103




Realizado por:
Adrian Briceño
Ana K. Salazar
Fabiola Labarca
María Higuita
Mario Robles

Maracaibo,de 2015

1) Taxonomía
Reino: Plantae
Division: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Dilleniidae
Orden: Cucurbitales
FAMILIA: Cucurbitaceae
Subfamilia: Cucurbitoideae
Tribu: Benincaseae
Subtribu: Beninicasinae
Género: Citrullus
Especie: Citrullus lanatus
Variedades: Existen numerosos tipos de sandías, muchos más que las tradicionales sandías de color verde oscuro y pulpa roja, o las depiel rallada. Hoy en día, gracias a la investigación de agricultores y productores, podemos encontrar muchas variedades tales como las alargadas, redondas, jaspeadas, lisas, de pulpa roja, anaranjada o amarilla, incluso cuadradas. 
2) Morfología
a) Sistema radicular: La planta es monocotiledónea, su raíz principal es profunda la cual se amplía 183 centímetros o más debajo de la superficie del sueloy sus raíces secundarias se distribuyen superficialmente.
b) Tallos: Se trata de tallos herbáceos de color verde, recubiertos de pilosidad que se desarrollan de forma rastrera, pudiendo trepar debido a la presencia de zarcillos. El tallo principal emite las brotaciones de segundo orden a partir de las axilas de las hojas. En las brotaciones secundarias se inician las terciarias y asísucesivamente, de forma que la planta llega a cubrir de 4 a 5m2.
c) Hoja: Su hoja es peciolada y lobulada, dividida en 3-5 lóbulos que a su vez se dividen en segmentos redondeados, presentando profundas entalladuras que no llegan al nervio principal. El haz es suave al tacto y el envés muy áspero y con nerviaciones muy pronunciadas. El nervio principal se ramifica en nervios secundarios que se subdividen paradirigirse a los últimos segmentos de la hoja, imitando la palma de la mano.
d) Flores: Su color es amarillo de esta manera atrae a los insectos por su color, aroma y néctar (flores entomógamas). La corola, de simetría regular, está formada por 5 pétalos unidos en su base. El caliz está constituido por sépalos libres de color verde. Existen dos tipos de flores: masculinas o estaminadas y femeninaso pistiladas, coexistiendo los dos sexos en una misma planta, pero en flores distintas (flores unisexuales).
Las flores masculinas disponen de 8 estambres que forman 4 grupos soldados por sus filamentos. Las flores femeninas poseen estambres rudimentarios y un ovario ínfero velloso y ovoide que se asemeja en su primer estadio a una sandía del tamaño de un hueso de aceituna, por lo que resultafácil diferenciar entre flores masculinas y femeninas. Estas últimas aparecen tanto en el brote principal como en los secundarios y terciarios, con la primera flor en la axila de la séptima a la décimo primera hoja del brote principal.
e) Fruto: Es una baya globosa. Su peso oscila entre los 2 y los 20 kilogramos. El color de la corteza es variable tales como: verde oscuro, verde claro o amarillo, afranjas de color amarillento, grisáceo o verde claro sobre fondos de diversas tonalidades verdes. La pulpa también presenta diferentes colores como el rojo, rosado o amarillo. La pulpa es de color rojo - por el antioxidante licopeno.
f) Semillas: Las semillas se disponen en el interior de la pulpa. En 1 g se pueden encontrar de 8 a 15 semillas con un poder germinativo en buenas condiciones de 5años, y las semillas pueden estar ausentes o mostrar tamaños y colores variables como el negro, marrón o blanco, dependiendo del cultivar.
3) Condiciones agro-ecológicas
a) Tipos de suelos: Esta planta se desarrolla adecuadamente en suelos fértiles y profundos, mejor si son levemente ácidos. Normalmente la sandía tiene dificultad para crecer en suelos arcillosos y alcalinos. Las sandías...