perfil publico practicas nutricional

1. EVALUACION CUALITATIVA DE LAS ACTIVIDADES A REALIZAR EN EL JARDIN SOCIAL EL EDEN DEL BARRIO MEQUEJO EN BARRANQUILLA

Actividades Desarrolladas: Valoración Nutricional del grupo de niños y niñas beneficiarios en El Jardín Social El Edén.

1.1. Valoración Nutricional.
Descripción de la actividad.
Los datos del tamizaje de los niños y niñas adscritos al Jardín Social El Edén, seencontraban en una base de datos obtenida de la campaña nutricional y de vacunación realizada por el Jardín Social El Edén en agosto de 2013, los valores obtenidos fueron utilizados para realizar la valoración nutricional e identificar a los niños con alteraciones en su estado nutricional, al identificar a los niños con problemas, inmediatamente se vincularon a los programas de seguimiento nutricional comoparte de los trabajos complementarios en nutrición publica adelantado por Uni-atlántico en las instituciones del barrio Mequejo.
Posteriormente, se utilizó el software Anthro (OMS), para realizar la tabulación de niños y niñas valorados.

1.2. Educación Nutricional.
La educación nutricional, es una de las principales actividades del plan de acción, el conocimiento nutricional se constituyeen una herramienta cuyo único objetivo es generar cambios positivos relacionados con nutrición y salud.

Para desarrollar el objetivo planteado se programaron 2 secciones educativas con las siguientes temáticas.
“Importancia del Consumo de Frutas y Verduras”
“seguimiento a la alimentación de niños y niñas del Jardín Social El Edén”

Descripción la Actividad

1.3. “Importancia del Consumode Frutas y Verduras”
La actividad “Importancia del Consumo de Frutas y Verduras” se desarrolló por espacio de 30 minutos para cada grupo, con el fin de dar a conocer el grupo de frutas y verduras e incentivar el consumo de éstos alimentos en la población de infancia temprana, edad preescolar escolar y de los niños (a) de sala cuna y caminantes y gateadores del Jardín Social El Edén, la actividadse desarrolló del 22 de agosto al 3 de octubre del 2013 en las instalaciones del Jardín Social, en cada aula de trabajo, donde se encontraba el grupo favorecidos de la actividad, se encontraban alrededor de 25 niños (a) pertenecientes a los 4 niveles de infancia temprana (IT). De manera lúdica (juegos, imitaciones y representaciones) y usando un delantal con los colores de las frutas yverduras, la cual recibió el nombre de “La Super Capa” cuyos super poderes ayudaría a protegerse de la gripe, para meter muchos goles, en el caso de los niños, también haría crecer las uñas y el cabello, como princesas, en el caso de las niñas, Y de ese modo crecerán grandes, muy grandes como papá y mamá.
Un día antes, se informó a las agentes educadoras encargada del grupo, sobre dicha actividad, paraasí programar el tiempo libre necesario para trabajar con el grupo la temática. Los niños, al final, recibían una degustación con frutas.
La actividad se desarrolló con éxito, dado que los niños, a pesar de su corta edad, lograban participar en el juego del trencito por grupo de frutas y verduras, el buen desarrollo de la actividad se reflejó en el entusiasmo, de los chiquitines para corear elnombre de la fruta o verdura según el caso solicitado.
1.4. Supervisión, seguimiento y acompañamiento en los Desayunos y Almuerzos escolares.
Descripción de la actividad.
La cantidad de alimento ingerida por los niños presentes en el comedor del Jardín Social El Edén, asegura el éxito de los objetivos nutricionales planteados por el programa PAIPI, por tal razón, al momento de entregar losdesayunos y almuerzos escolares se hará presencia en el comedor con el fin de realizar educación nutricional y seguimiento al consumo de los alimento por parte de los niños y niñas, la actividad se desarrolló en días hábiles del 16 de septiembre al 31 de octubre de 20013, con una intensidad de 1 horas en desayunos - 8:30am – 9:30am y 2 horas en el almuerzo -11:45am – 1:20pm.
Durante la ejecución...