Perito Contador

Páginas: 6 (1441 palabras) Publicado: 26 de febrero de 2013
La base de la economía del municipio es la agricultura, siendo sus principales cultivos para la venta el café y el cardamomo; ambos productos a pesar de la crisis que se vive en cuanto a la baja en los precios, siguen siendo los que más fuentes de empleo e ingresos generan a los hogares. Los cultivos de subsistencia siguen siendo el maíz y frijol. El comercio es la segunda actividad económicamás importante. Cuenta también con recursos energéticos como el petróleo, junto a una minería de plomo y zinc.

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA:

En el aspecto de la producción agrícola podemos detallar: 
el famoso cardamomo, que ha tenido mucha aceptación en el mercado internacional. 

Por su suelo fértil éste municipio produce: 

* Café, cacao, achiote
*caña de Azúcar, maíz, frijol, * Plátanos, pimienta, té, frutas.
Cacao:
Cacao puede referirse, en primer lugar, al fruto del cacaotero,similar a la palmera, entendido este bien como la mazorca que crece directamente de su tronco, bien como las semillas contenidas en ese fruto.
En segundo lugar, el cacao es también el producto que resulta de lafermentación y el secado de esas semillas (o habas o maracas) del fruto del árbol del cacao. El cacao, entendido así, es el componente básico del chocolate.
Por último, se denomina además cacao al polvo seco que se obtiene moliendo los granos y extrayendo, total o parcialmente, la grasa o manteca de cacao.
Cardamomo:

La planta es una hierba alta, tipo arbustiva, con rizomas tuberosos y fuertes queproducen entre ocho y veinte tallos que no producen flores y los tallos productivos que no crecen más de 1 m de alto, en los cuales se producen las capsulitas con las semillas, que es la parte comercializable de la planta.
Por su contenido de aceites esenciales y su agradable aroma, se utiliza mezclado con el café y también en pastelería, para cosméticos y para aromatizar licores.Al cardamomo se le atribuye efectos medicinales como: digestivo, ayuda a eliminar gordura y también es considerado como afrodisíaco. Sus múltiples usos han hecho de esta especie, a nivel mundial, la segunda de
mayor valor después del azafrán.
El cardamomo se propaga por semilla y por partes de plantas.

Es una planta de sombra, aunque también se puede cultivar al sol en zonasde mucha nubosidad. Se recomienda sembrarla en terrenos con pendiente moderada (5 a 25%) para favorecer el drenaje. Requiere mucha humedad, más de 1500 mm de precipitación al año y no soporta épocas secas prolongadas mayores de tres meses.

Café:
Desde la percepción de su aroma y sabor, el café nos brinda una serie de emociones que reaniman nuestro estado físico y espiritual alsaborearlo. 

Pero se ha comprobado que tomar de dos a tres tazas de café diariamente ayuda a mantener un equilibro en la salud.
En la actualidad, Guatemala exporta el 48 por ciento de su producción a Estados Unidos y 16 por ciento a Japón. El resto va a Alemania, Canadá, Países Bajos y nórdicos. Rusia y China son dos mercados con enorme potencial. El café se siembra en planicies y quebradas, adiferentes alturas, el mejor café crece en suelo de origen volcánico, el clima de alta Verapaz es un excelente aliado para obtener un buen grano.
Maíz:
El Maíz es uno de los productos agrícolas de principal consumo en el país.
Maíz, palabra de origen indio caribeño, significa literalmente «lo que sustenta la vida». Botánicamente, el maíz (Zea mays) pertenece a la familia de las gramíneas y es unaplanta anual alta dotada de un amplio sistema radicular fibroso.
Las variedades cultivadas fundamentalmente para alimentación comprenden el maíz dulce y el reventador, aunque también se usan en buena medida el maíz dentado, el amilácea o harinoso y el cristalino; este último también se utiliza para pienso.

Frijol:
El frijol es el cultivo bendito por su capacidad de adaptarse a cualquier...
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