Permisos Sanitarios Venezuela

UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NÚCLEO DE NUEVA ESPARTA
ESCUELA DE CIENCIAS APLICADAS DEL MAR
DEPARTAMENTO DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

Permiso y registro sanitario

Realizado por:
Vacilator

Boca del rio, junio de 2011
1, Debe buscar 15 productos alimenticios, debe anotar de cada uno: nombre comercial, marca, posee o no registro alimentario, de ser así anotar el numero del mismo yorganizarlos según su antigüedad

Salsa de tomate “Heinz”
Registrado en el M.P.P.S bajo el N° A-302
CPE: 080338934

Hojuelas de maíz tostadas “Corn Flakes” (kellogg’s)
Registrado en el M.P.P.S bajo el N° A-1.570
CPE: 060557662

Aceite de maíz comestible “Mazeite”
Registrado en el M.P.P.S bajo el N° A-18.421.
CPE: 06001233

Mayonesa “Mavesa”.
Registrado en el M.P.P.S bajo el N° A-23.865.
CPE:06033763

Cubito de pollo “Maggi”.
Registrado en el M.P.P.S bajo el N° A-25.658.
CPE: 080117128

Sardinas al limón “Eveba”.
Registrado en el M.P.P.S bajo el N° A-37.635.
CPE: 0707122028

Salsa de ajo “Iberia”.
Registrado en el M.P.P.S bajo el N° A-52.416.
CPE: 050112845

Salsa inglesa “Iberia”.
Registrado en el M.P.P.S bajo el N° A-52.417
CPE: 050112846

Leche condensadaazucarada “La Campesina” (NESTLE).
Registrado en el M.P.P.S bajo el N° A-53.763.
CPE: 110567144

Mostaza “Eureka”
Registrado en el M.P.P.S bajo el N° A-62.118.
CPE:

Maíz entero “Taf”
Registrado en el M.P.P.S bajo el N° A-67.955
CPE: 07001855

Leche completa esterilizada “San Simon”
Registrado en el M.P.P.S bajo el N° A-73.292
CPE: 080118025

Colado de banana (Heinz)
Registrado en elM.P.P.S bajo el N° A-74.546.
CPE: 110122236.

Rikesa Cheddar
Registrado en el M.P.P.S bajo el N° A-98.265
CPE: 0209163964

Margarina “Chiffon”.
Registrado en el M.P.P.S bajo el N° A-102.284.
CPE: 0610193365

2. Investigar acerca de los recaudos necesarios para:

Registro Sanitario del Producto – Alimentos de Fabricación Nacional |
  |
Institución donde se realiza: Ministerio deSalud |
 Recaudos:
* Tres copias de los ejemplares de los proyectos de todas las etiquetas o impresos destinados a identificar el producto e ilustrar al público; las cuales deberán cumplir con los siguientes requerimientos: Nombre descriptivo del producto, marca, peso neto (S) o contenido neto (1), lista de ingredientes que entran en la elaboración del producto, elaborado por______ , hechoen Venezuela, en caso de productos que requieran de condiciones especiales de conservación, deberá indicarse cualquier otro requerimiento que indiquen las Normas COVENIN, Reglamento General de Alimentos o Disposiciones del Despacho.
* Una (01) muestra testigo del alimento que se pretende registrar.
* Autorización por parte del fabricante para realizar los trámites de Registro Sanitario(sólo cuando no es el propio fabricante quien realiza el trámite).
* Copia del oficio de autorización del envase o empaque del alimento, emitido por la Dirección de Higiene de los Alimentos del M.S.D.S. donde se indique que es apto para contener el alimento que se pretende registrar.
* Copia del oficio de revisión del proyecto de construcción de la edificación o de instalación,ampliación o reforma de la industria en un local ya existente, expedido por la autoridad sanitaria competente.
* Copia del Permiso Sanitario vigente de la empresa, expedido por el Distrito Sanitario correspondiente a la jurisdicción donde se encuentre la misma.
Lapso de respuesta: 21 días hábiles
Tarifas: De 3 a 5 U.T. por derecho a registro más el monto determinado como resultado del análisisdel producto, especificado en la Gaceta Oficial.

1. Química: (Variable)

2. Química y Microbiología: (Variable)

3. Química, Microbiología y Farmacología (contemplación de vitaminas): (Variable).

Registro Sanitario de Importación de Alimentos |
  |
Institución donde se realiza: Ministerio de Salud |
  Recaudos:
* Cualquier otro requisito que indiquen las normas COVENIN,...
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