Pesca

Pesca
Es la captura de peces y otros organismos en aguas salada (mar), salobre (esteros) o dulce (lagos, lagunas, estanque o ríos).La mayor producción proviene del mar, donde cada país tiene una zona económica exclusiva para navegar y pescar, de 370.4 km (200 millas náuticas) de extensión de la costa hacia mar adentro. Fuera de ese límite, la captura de especies marinas es libre, pues seconsideran aguas internacionales. | |
Mediante la actividad pesquera se obtienen recursos naturales de mares ríos y lagos. La pesca comercial puede ser costera y de altura. La costera es la que se realiza cerca de los litorales en aguas profundas y su objetivo es satisfacer el mercado nacional. La de altura se realiza en altamar en donde participan barcos de gran porcentaje y su captura se destina alas grandes empacadoras.
Para esta actividad se destinan organismos privados y públicos, destacando las cooperativas pesqueras y las empresas establecidas por la iniciativa privada.

Volumen de pesca en toneladas (año 2007)
FUENTE: INEGI. El Sector Alimentario en México. |
Observa que México ocupa el 4° lugar por su volumen de pesca.
México tiene 11 122 kilómetros de litorales, quesignifican un gran potencial de recursos pesqueros; sin embargo, la actividad pesquera no está lo suficientemente desarrollada.
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FUENTE: INEGI. Datos Básicos de la Geografía de México. 1991.
Compara la longitud de litorales que tiene cada entidad federativa con su producción pesquera. | |
Entidad federativa | Longitud de litorales
(Km) | Porcentaje de litorales
(%) |Participación en la producción pesquera del país al año 2007 (%) |
Baja California Sur | 2 705.39 | 23.33 | 12.4 |
Baja California | 1 555. 23 | 13.41 | 5.1 |
Sonora | 1 207.81 | 10.41 | 34.9 |
Quintana Roo | 865.22 | 7.46 | 0.3 |
Veracruz | 745.14 | 6.42 | 5.7 |
Sinaloa | 640.17 | 5.52 | 21.0 |
Oaxaca | 597.51 | 5.15 | 0.7 |
Campeche | 523.3 | 4.51 | 2.6 |
Guerrero | 484.94 | 4.18 | 0.4|
Tamaulipas | 457.72 | 3.94 | 2.6 |
Yucatán | 342.47 | 2.95 | 1.8 |
Jalisco | 341.93 | 2.94 | 1.6 |
Nayarit | 300.41 | 2.59 | 1.7 |
Chiapas | 255.69 | 2.2 | 1.3 |
Michoacán | 246.76 | 2.12 | 1.4 |
Tabasco | 183.86 | 1.58 | 3.2 |
Colima | 139.22 | 1.2 | 1.3 |

FUENTE: INEGI. El Sector Alimentario en México. |
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La república se ha dividido en cinco zonas principales de pescadada su importancia:
ZONA 1.Que comprende al noroeste, representa más de 69% de la pesca del país, Baja California, Sonora, Sinaloa y Nayarit.
ZONA 2. Que comprende el pacífico sur de Colima a la frontera con Guatemala.
ZONA 3. Por su importancia sigue de la 1, donde están incluidos, Tamaulipas, Veracruz y Tabasco.
ZONA 4. Se distingue por la pesca del camarón, es la región de Campeche.ZONA 5.Son los estados de Chihuahua, Hidalgo, México y Tlaxcala con un número insignificante de productos pesqueros.

Al 2008, las especies que más se exportan son en orden de importancia:
Sardina, camarón y langostino y atún de aleta amarilla.

* LA ACUACULTURA
Es el desarrollo de especies acuáticas en Medios naturales y artificiales manejados por el hombre con la finalidad desustento o comercial.
A nivel mundial se reconoce a la acuacultura como una estrategia importante para lograr el desarrollo de las poblaciones menos favorecidas y se exhorta a los estados a considerar, incluyendo las pesquerías basadas en el cultivo, como una forma de promover una diversificación en el ingreso y la dieta. Aunque al hacerlo, los estados también deben velar por que los recursos seanusados de forma responsable y que los impactos adversos sobre el ambiente y las comunidades locales sean minimizados.
La acuacultura actualmente es la mejor opción para abastecer las demandas presentes y futuras en materia de alimentos de origen acuático, dado que el 70% de las pesquerías se encuentran en su límite sostenible de explotación.
Beneficios de la Acuacultura
Generación de empleos...