Pet food

Guía
Sector de alimentos para
animales

Versión: 01.01.2012
Estado: • Autorizado

Índice
1  Principios básicos ...................................................................................... 8 
1.1 

Ámbito de aplicación ........................................................................................ 8 

1.2 

Participación de empresas y regulaciones particularesen el Sistema QS ......... 9 

1.1.1 
1.1.2 
1.2.1 
1.2.2 
1.2.3 
1.2.4 
1.2.5 
1.2.6 
1.2.7 
1.2.8 
1.2.9 
1.2.10 
1.2.11 
1.2.12 
1.2.13 

1.3 
1.4 
1.5 

Ámbito de aplicación de la guía ..................................................................................... 8 
Estructura de la guía................................................................................................... 8 
Clasificación de empresas como empresas de alimentos para animales ............................. 10 
Manipulación de productos agrícolas primarios .............................................................. 10 
Participación de productores de alimentos individuales para animales a través de un
coordinador desistema.............................................................................................. 10 
Adquisición de alimentos para animales de productores no certificados ............................. 11 
Comercio de importación ........................................................................................... 11 
Regulación para productores pequeños de alimentos individuales para animales ................ 11 
Regulación parainstalaciones móviles de molienda y mezcla ........................................... 11 
Integración de meros prestadores de servicio de transporte y almacenadores .................... 11 
Símbolos usados ....................................................................................................... 12 
Homologación de otros estándares.............................................................................. 12 
Etiquetado privado .................................................................................................... 13 
Secado directo de forrajes verdes, alimentos o restos de alimentos .................................. 13 
Aditivos ................................................................................................................... 13 Exigencias legales .......................................................................................... 13 
Relación con otras guías y documentos .......................................................... 13 
Responsabilidades .......................................................................................... 14 

2  Requisitos generales............................................................................... 14 
2.1 

Requisitos generales de sistema..................................................................... 14 

2.2 

Certificación QM separada .............................................................................. 16 

2.3 

Estructura de un sistema de gestión de calidad .............................................. 16 

2.4 Requisitos para la documentación .................................................................. 17 

2.5 

Responsabilidad de directiva superior ............................................................ 18 

2.6 

Gestión de recursos ........................................................................................ 20 

2.1.1 
2.1.2 
2.1.3 
2.1.4 
2.1.5 
2.2.1 
2.3.1 
2.3.2 2.4.1 
2.4.2 
2.4.3 
2.4.4 
2.4.5 
2.5.1 
2.5.2 
2.5.3 
2.5.4 
2.5.5 
2.6.1 
2.6.2 
2.6.3 
2.6.4 

Datos de empresa ..................................................................................................... 14 
Registro y autorización oficiales .................................................................................. 14 
Aplicación de medidas correctivas...