PETALOS

DATOS GENERALES DE LA EMPRESA
Ubicación
AV. Comandante Espinar N° 258, Miraflores – Lima
Giro de la empresa
Empresa que se dedica a la producción y comercialización
de productos ornamentales
Inicio de actividades
Inicia en el año 2007

OBJETIVOS DE LA EMPRESA
La florería “Pétalos”, a través de los años ha logrado
trazarse los siguientes objetivos:
Ofrecer el producto que el clientedesea de acuerdo
a sus necesidades y posibilidades económicas.
Ofrecer al público en general diseños generales y
exclusivos de productos ornamentales.
Desarrollar y/o implementar técnicas que ayuden al
progreso de la empresa.
Reducir y optimizar costos para la elaboración de los
productos ornamentales, con la finalidad de ofrecer al
público en general precios accesibles.
Ampliar lainfraestructura dotándolo con la
tecnología necesaria.

ORGANIGRAMA DE LA
EMPRESA
GERENTE GENERAL

ASESOR CONTABLE

DEPARTAMENTO
DE COMPRAS

DEPARTAMENTO
DE PRODUCCIÓN

DEPARTAMENTO
DE MARKETING

DEPARTAMENTO
DE FINANZAS

ORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO DE
COMPRAS
DEPARTAMENTO DE COMPRAS

CUENTAS POR PAGAR

CONTROL DE INVENTARIOS

ALMACEN

No cuenta con éstas áreasFUNCIONES DE LA GERENCIA
DE LOGÍSTICA
 Hacer cumplir las políticas, protocolos en forma
adecuada cuando se va a realizar el proceso de
compras.
 Supervisar que el trabajo administrativo con
respecto a compras se encuentren debidamente
revisadas, visadas, etc (Lista de requerimientos,
cotizaciones, facturaciones, etc.).
 Responsable que el aprovisionamiento de
materiales, con laverificación previa del stock
que se cuenta.
 Responsable de las estrategias de compras
implementadas
 Supervisar que los procesos de requerimientos
cumplan los plazos establecidos.

PROCESO DE COMPRAS DE LA
EMPRESA
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Recepción del requerimiento
Verificación del stock de materiales
Coordinación con el área usuaria (florista)
Realización de una nueva listacon
materiales
faltantes,
especificando
características de cada material.
Clasificación de los materiales
Realización de la cotización
Confección
del
presupuesto
requerimiento
Realización de la negociación, sin dejar
lado calidad.
Adquisición del material
Verificación del material

los
las

del
de

CLASIFICACIÓN DE
MATERIALES
 En cuanto al almacenamiento de estos, solo secompra
en cantidades razonable los materiales que son
perecederos (Las flores y plantas naturales) por su poca
duración.
 El departamento de compras no puede realizar compras
con un aprovisionamiento de gran magnitud de los
productos no perecederos, debido a que no se cuenta
con un área establecida para la conservación de estos
productos (almacén), es decir procuran comprar lonecesario.

CATALOGOS DE COMPRA
 El departamento de compras, realiza sus compras
de flores y plantas naturales, macetas, tierra
(abono), etc., en el mercado de las flores que se
encuentra ubicado en Acho, en este mercado
podemos encontrar una amplia gama de productos
relacionados a la realización de arreglos florales.
 La empresa no tiene proveedores directos, esto
quiere decir que los únicosproveedores que se
tienen se encuentran en este mercado y ellos no
manejan un sistema referencial en cuanto a
precios, esto significa que los precios pueden
variar de una esquina del mercado a otra, siendo
de gran beneficio para la empresa encontrar
diversos precios en un mismo lugar.

STOCK Y NO STOCK
 La florería no puede adquirir grandes
cantidades de materia prima, materiales einsumos debido a que su infraestructura
no es amplia, debido a esto la empresa no
cuenta con un almacén y/o con un área
definida para la conservación de las flores
y plantas naturales, razón por la cual el
departamento de compras solo adquiere
lo que va a necesitar para la producción
de sus pedidos. Su stock de materia prima
es mínimo.

GESTIÓN DE COMPRAS
 Los presupuestos realizados...