Ph De Sustancias Ácidas Y Bases

INTRODUCCIÓN
Realizar un experimento para determinar las variaciones de pH en diferentes soluciones y saber si son sustancias ácidas, básicas o neutras utilizando un indicador vegetal, en este casoutilizaremos el repollo morado.
Un indicador se usa para indicación visual del pH de una solución. Se encuentra presente en la solución en concentraciones tan bajas que no afectan el pH de la misma.El color de las soluciones que los contienen presenta cambios, los cuales ayudan a saber de qué tipo de solución se trata.



OBJETIVOS GENERALES
Llevar a cabo el experimento para conocer lamanera como puede cambiar el ph de las sustancias ya sea acidas, neutras o bases.


OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Saber qué tipos de sustancias consumimos a diarios
Distinguir los tipos de sustanciasacido, neutro, bases








MATERIALES
jugo de repollo
jugo de limón
juego de naranja
vinagre
leche
cloro
solución de jabón
bicarbonato de sodio
agua de sal
agua de azúcar
vasoplástico
cucharas

PROCEDIMIENTO
Agregue en cada vaso un poco de los diferentes líquidos o sustancias en polvo y observe que pasa.
Podemos observar: que cuando agregamos los diferentes materiales, enmuchos de los casos el color del agua de repollo cambió. En algunos casos el agua quedó morada, en otros cambió a rojo, verde, azul o amarillo.
¿QUE ES UN INDICADOR?

Un indicador es una sustanciaque permite medir el pH de un medio. Habitualmente, se utiliza como indicador sustancias químicas que cambia su color al cambiar el pH de la disolución. El cambio de color se debe a un cambioestructural inducido por la prolongación o des-prolongación de la especie. Los indicadores ácido-base tienen un intervalo de viraje de unas dos unidades de pH, en la que cambian la disolución en la que seencuentran de un color a otro, o de una disolución incolora, a una coloreada. Además, el pH es una medida de la acidez o basicidad de una solución.

De las hojas de repollo morado se puede obtener...