Pigmentos naturales y colorantes artificiales
Páginas: 6 (1482 palabras)
Publicado: 25 de agosto de 2015
Practica de laboratorio 1
PIGMENTOS NATURALES Y COLORANTES ARTIFICIALES
Introducción:
La naturaleza en la que vivimos abunda en colores, pero encontrar en nuestro entorno cotidiano los materiales capaces de generar color de una manera perdurable es un desafío aceptado por los hombres desde la prehistoria. (Delamare, 2000).
Hasta el nacimiento de la química moderna la preparación de pigmentoy colorantes estuvo relacionada con la alquimia, puesto que la elaboración de colores requería de conocimientos e instrumental propios del trabajo de los alquimistas. (San Andrés, et al. 2009).
Los colorantes orgánicos sintéticos han sufrido una evolución constante desde el año 1856 en el que William H. Perkin, realizó el primer colorante sintético cuando hizo reaccionar la anilina con ácidocrómico.
Es debido a esto que durante decenas de años, se denominó a los colorantes como: “anilinas”.
La evolución de las familias de colorantes, así como de sus componentes, fue la respuesta a las necesidades generadas por la aparición de nuevas fibras (regeneradas y sintéticas) y productos, que rápidamente fueron desarrolladas e introducidas al mercado sobre fines del siglo XIX, y durante la primeramitad del siglo XX.
Actualmente es escasa la aparición de nuevas familias de colorantes, pues se dispone de un extenso surtido que cubre las necesidades de teñido en casi todos (por no decir TODOS) los productos existentes. (Anónimo, 2012)
Objetivos:
Diferenciar colorantes de pigmentos a manera práctica, aprendiendo técnicas y métodos de separación para cada uno de los casos.
Metodología:Materiales a utilizar y equipo necesario:
Un dulce de tu elección (para este caso se usó un caramelo sabor cereza)
Etanol 100%
10 g de hojas de planta frescas
Papel filtro (Whatman)
Mortero
Pipeta Pasteur
Dos vasos pequeños de plástico
Dos frascos de vidrio de boca amplia y con tapa
Regla
Tijeras
Lápiz
Guantes de plástico ó látex.
Pinzas
Método de extracción:
Colorante: En uno de losvasos de plástico coloque el dulce que previamente se seleccionó, en este caso el caramelo sabor cereza, y vierta un poco de agua, la suficiente para cubrir el dulce. Deje reposar unos 5 min. Esto con el propósito de dejar salir el colorante del dulce. Después de esperar los 5 min separar el dulce del agua coloreada a manera de decantación en otro vaso.
Pigmento: Corte las hojas de la plantaseleccionada en trozos pequeños, coloque en el mortero con un poco de etanol al 100% y triture hasta obtener una porción de pigmento liberado por las hojas al ser machacadas. Hecho esto decantar el líquido al segundo vaso de plástico.
No olvide lavar todo el material que se ensucie.
Cámara cromatográfica:
A uno de los dos frascos de vidrio agregue una porción de agua por una de etanol al 100% paraasí obtener una solución de etanol al 50% v/v. Cierre el frasco y agite un poco para homogeneizar la mezcla, deje reposar por 10 a 15 min. En el otro frasco agregue agua purificada y tape.
Papel filtro para cromatografía:
Con el trozo de papel Whatman, dibuje a lápiz tres tiras de 4 cm de alto por 3 cm de ancho (auxíliese de una regla). Corte y rotule finamente con el mismo lápiz en losextremos dos líneas punteadas (una en cada extremo), una de estas puesta justo a los 0.5 cm de altura y otra a los 3 cm; marque una X a la mitad del papel. Por último ponga el nombre correspondiente de la muestra a utilizar en cada papel en el extremo superior.
Se cortarán tres tiras ya que una muestra se duplicará; elige la muestra que quieras para comparar el corrimiento una en agua y otra en etanolal 50% v/v.
No olvide manejar el papel Whatman usando guantes SIEMPRE.
4 cm
Figura 1. Marcado de la tira de papel Whatman.
Aplicación de la muestra:
Ayudado de la pipeta pasteur coloque las muestras, una por una, en cada uno de los trozos de papel whatman. Tome la primera muestra y coloque en su correspondiente papel una gota en la marca X, deje secar y repita el procedimiento de 3 a 4...
PIGMENTOS NATURALES Y COLORANTES ARTIFICIALES
Introducción:
La naturaleza en la que vivimos abunda en colores, pero encontrar en nuestro entorno cotidiano los materiales capaces de generar color de una manera perdurable es un desafío aceptado por los hombres desde la prehistoria. (Delamare, 2000).
Hasta el nacimiento de la química moderna la preparación de pigmentoy colorantes estuvo relacionada con la alquimia, puesto que la elaboración de colores requería de conocimientos e instrumental propios del trabajo de los alquimistas. (San Andrés, et al. 2009).
Los colorantes orgánicos sintéticos han sufrido una evolución constante desde el año 1856 en el que William H. Perkin, realizó el primer colorante sintético cuando hizo reaccionar la anilina con ácidocrómico.
Es debido a esto que durante decenas de años, se denominó a los colorantes como: “anilinas”.
La evolución de las familias de colorantes, así como de sus componentes, fue la respuesta a las necesidades generadas por la aparición de nuevas fibras (regeneradas y sintéticas) y productos, que rápidamente fueron desarrolladas e introducidas al mercado sobre fines del siglo XIX, y durante la primeramitad del siglo XX.
Actualmente es escasa la aparición de nuevas familias de colorantes, pues se dispone de un extenso surtido que cubre las necesidades de teñido en casi todos (por no decir TODOS) los productos existentes. (Anónimo, 2012)
Objetivos:
Diferenciar colorantes de pigmentos a manera práctica, aprendiendo técnicas y métodos de separación para cada uno de los casos.
Metodología:Materiales a utilizar y equipo necesario:
Un dulce de tu elección (para este caso se usó un caramelo sabor cereza)
Etanol 100%
10 g de hojas de planta frescas
Papel filtro (Whatman)
Mortero
Pipeta Pasteur
Dos vasos pequeños de plástico
Dos frascos de vidrio de boca amplia y con tapa
Regla
Tijeras
Lápiz
Guantes de plástico ó látex.
Pinzas
Método de extracción:
Colorante: En uno de losvasos de plástico coloque el dulce que previamente se seleccionó, en este caso el caramelo sabor cereza, y vierta un poco de agua, la suficiente para cubrir el dulce. Deje reposar unos 5 min. Esto con el propósito de dejar salir el colorante del dulce. Después de esperar los 5 min separar el dulce del agua coloreada a manera de decantación en otro vaso.
Pigmento: Corte las hojas de la plantaseleccionada en trozos pequeños, coloque en el mortero con un poco de etanol al 100% y triture hasta obtener una porción de pigmento liberado por las hojas al ser machacadas. Hecho esto decantar el líquido al segundo vaso de plástico.
No olvide lavar todo el material que se ensucie.
Cámara cromatográfica:
A uno de los dos frascos de vidrio agregue una porción de agua por una de etanol al 100% paraasí obtener una solución de etanol al 50% v/v. Cierre el frasco y agite un poco para homogeneizar la mezcla, deje reposar por 10 a 15 min. En el otro frasco agregue agua purificada y tape.
Papel filtro para cromatografía:
Con el trozo de papel Whatman, dibuje a lápiz tres tiras de 4 cm de alto por 3 cm de ancho (auxíliese de una regla). Corte y rotule finamente con el mismo lápiz en losextremos dos líneas punteadas (una en cada extremo), una de estas puesta justo a los 0.5 cm de altura y otra a los 3 cm; marque una X a la mitad del papel. Por último ponga el nombre correspondiente de la muestra a utilizar en cada papel en el extremo superior.
Se cortarán tres tiras ya que una muestra se duplicará; elige la muestra que quieras para comparar el corrimiento una en agua y otra en etanolal 50% v/v.
No olvide manejar el papel Whatman usando guantes SIEMPRE.
4 cm
Figura 1. Marcado de la tira de papel Whatman.
Aplicación de la muestra:
Ayudado de la pipeta pasteur coloque las muestras, una por una, en cada uno de los trozos de papel whatman. Tome la primera muestra y coloque en su correspondiente papel una gota en la marca X, deje secar y repita el procedimiento de 3 a 4...
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