Pill andina


PROYECTO FINAL
ANALISIS DE LA ADMINISTRACION DE OPERACIONES DE LA EMPRESA
PIL ANDINA S.A.

Integrantes: Verónica Lazarte
Silvia López
Gary Justiniano
Brayan Teran
Materia: Administración de operaciones

Docente: Lic. Ingeniero Walter Mejía

Santa Cruz – Bolivia

INDICE
CAPITILO I
INTRODUCCIÒN
ANTECEDENTES
DESCRIPCIÒN DE LOS PRODUCTOS
CAPITULO II
CLASIFICACIÒNDE ENTIDAD
DIAGNOSTICO DEL ENTORNO EN QUE SE DESARROLLALA EMPRESA
CAPITULO III
ORGANIGRAMA
IDENTIFICACIÒN DE SUBSISTEMAS
CAPITULO IV
CICLO DE VIDA
BRECHA DE CALIDAD
CAPITULO V
DESCRIPCIÒN DEL SISTEMA DE PRODUCCIÒN
FLUJOGRAMA
DISTRIBUCIÒN DE PLANTA
CUELLO DE BOTELLA
CAPITULO VI
CONCLUCIÒN
RECOMENDACIONES
ANEXOS

INTRODUCCIÓN

1: Antecedentes

HISTORIA

PIL ANDINA S.A, nace el11 de septiembre de 1996 cuando el grupo GLORIA S.A, del Perú, junto a más de 6.000 pequeños productores de leche locales, organizados en dos sociedades anónimas, PROLEC y LEDAL, aceptan el desafío de privatizar las Plantas Industrializadoras de Leche, en La Paz y en Cochabamba.
1999
Crece la familia PIL en septiembre de 1999, el grupo GLORIA S.A, adquiere el 100% de las acciones de PIL S.A.M.de Santa Cruz, para luego convertirla en IPILCRUZ.

En marzo del año 2004, PIL Andina S.A decide fusionar las tres compañías que administra en La Paz, Cochabamba y Santa Cruz, y en conjunto forma la gran familia PIL, empresa líder en la industrialización de productos lácteos.

LANZAMIENTO CAMPAÑA 'TRES VASOS'
Distintos estudios científicos sostienen que el consumo diario de leche ayuda afortalecer los huesos y, por ende, es un aporte vital para el crecimiento de niños y adolescentes, particularmente. Consciente de esta necesidad, en febrero de 2005, PIL Andina lanzó una campaña que busca reforzar la importancia del calcio y de la leche como parte esencial de una dieta que nos hace crecer fuertes y saludables. La campaña está dirigida, con mayor énfasis, a niños y adolescentes.Plantea una interrogante y su respuesta: Quieres crecer?... Toma más leche!... Tres vasos diarios como mínimo y obtén el calcio que necesitas para crecer más.

INSTALACION DE MODERNA PLANTA DESOYA

PIL Andina invirtió más de 2 millones de dólares en la instalación de una moderna Planta de extracción destinada a la producción de leche de soya blanca y saborizada (chocolate y vainilla) que secomercializa en todo el territorio nacional. La nueva infraestructura también está emplazada en Cochabamba, corazón de Bolivia y de Sudamérica. El primer producto que se comercializa es SOY, novedoso producto que se caracteriza no sólo por su agradable sabor, sino también por tener un alto valor nutritivo y ser un alimento complementario a la leche de vaca. SOY está dirigido, particularmente, a unsegmento importante de la población boliviana que confronta problemas de intolerancia a la lactosa.

UBICACION

Tiene 3plantas industriales en las ciudades de La Paz, Cochabamba Y Santa Cruz.
Doble vía carretera norte kilómetro 18.

Actividad realizada:

Industrialización de la leche y otros productos no lácteos. Actualmente cuenta con un ítem de más de 1, 000,000 TM de productos dividida en 2grandes grupos:

1. Lácteos
2. No lácteos
Sector:
Grupo Sociedad anónima
1.2PRODUCTOS ELABORADOS:
PIL ANDINA S.A. brinda a sus consumidores una amplia cartera de productos, en suslíneas de leches, yogures, derivados y jugos lácteos y saborizados, producidos con la más alta calidad. Los productos PIL garantizan a los consumidoresuna deliciosa experiencia que contribuye a la alimentación ynutrición diaria de la población nacional, según sus categorías lácteos y no lácteos: La línea láctea se compone de leches fluida UHT, entera y modificada, blanca y saborizada; leche en polvo, entera y semidescremada, además de saborizada; leche evaporada entera y modificada; la línea más completa de yogures, bebibles y batidos en diversidad de sabores y presentaciones; la línea de derivados...