Pirotecnia

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

SECRETARÍA GENERAL DE AGRICULTURA DIRECCIÓN GENERAL DE GANADERÍA

SUBDIRECCIÓN GENERAL DE SANIDAD ANIMAL

MANUAL PRÁCTICO DE OPERACIONES EN LA LUCHA CONTRA LA PESTE PORCINA CLÁSICA (PPC)

REV.-MARZO 2006

DIRECCIÓN GENERAL DE GANADERÍA SUBDIRECCIÓN GENERAL DE SANIDAD ANIMAL

Manual Práctico contra la PPC

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El presente manual tiene por objeto servir como Guía de trabajo a los Servicios Veterinarios Oficiales en caso de Sospecha y de Confirmación de Foco de Peste Porcina Clásica (PPC)

NOTA: Este manual debe ser utilizado junto con el Plan Coordinado Estatal deAlerta Sanitaria Veterinaria y la normativa vigente en materia de sanidad y bienestar animal.

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ÍNDICE

SECCIÓN 1 SECCIÓN 2 SECCIÓN 3 SECCIÓN 4 SECCIÓN 5 SECCIÓN 6

Política de Control de la PPCReseña de la enfermedad Sospecha de PPC en una explotación Confirmación de PPC en una explotación Zonas de alto riesgo epidemiológico Métodos de sacrificio, destrucción y eliminación de cadáveres

Pág. 6 Pág. 8 Pág. 19 Pág. 25 Pág. 31

Pág. 35 Pág. 41 Pág. 45 Pág. 47 Pág. 51

SECCIÓN 7 SECCIÓN 8 SECCIÓN 9 SECCIÓN 10 SECCIÓN 11 SECCIÓN 12

Limpieza y desinfección Repoblación de explotacionesde porcino Sospecha y Confirmación de PPC en jabalíes Sospecha y Confirmación de PPC en matadero

Sospecha y Confirmación de PPC en medio de transporte Pág. 52 Sospecha y Confirmación de PPC en feria, mercado o exposición Pág. 53

SECCIÓN 13

Sospecha y Confirmación de PPC en un puesto de inspección fronterizo Pág. 55 Pág. 57 Pág. 61 Pág. 62 Pág. 65

SECCIÓN 14 SECCIÓN 15 SECCIÓN 16SECCIÓN 17

Vacunación de emergencia en explotaciones de porcino Vacunación de emergencia en jabalíes Medidas de seguridad e higiene del personal Formación de personal y casos prácticos

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ANEXOS
ANEXO IANEXO II ANEXO III ANEXO IV ANEXO V ANEXO VI Normas de bioseguridad en las explotaciones Ficha de inspección clínica Toma de muestras Encuesta epidemiológica inicial Comunicación de sospecha Comunicación de foco Pág. 67 Pág. 69 Pág. 72 Pág. 78 Pág. 84 Pág. 88 Pág. 92 Pág. 96 Pág. 110 Pág. 117 Pág. 119

ANEXO VII Acta de sacrificio y tasación ANEXO VIII Encuesta epidemiológica en explotacionesafectadas ANEXO IX ANEXO X ANEXO XI Encuesta epidemiológica en jabalíes Enlaces de interés Glosario

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INTRODUCCIÓN
La PPC (PPC) es una enfermedad infecciosa causada por un virus de la familiaFlaviviridae, género Pestivirus, se caracteriza por originar lesiones de carácter hemorrágico y de curso generalmente fatal en las formas agudas, afectando a animales de todas las edades. La mortalidad y morbilidad suelen ser muy elevadas, si bien también se han descrito cepas de menor virulencia que causan infecciones crónicas o leves, con importantes pérdidas de neonatos y alteraciones de la fertilidad.Se trata de una de las enfermedades víricas de mayor importancia que afecta al ganado porcino, tanto doméstico como salvaje, estando incluida debido a su elevada patogenicidad y gran poder de difusión dentro de la Lista A de enfermedades de declaración obligatoria en la UE y dentro de la Lista de enfermedades de la OIE. Está ampliamente distribuida por los diferentes continentes, suponiendo en...