piscicola almajares

Páginas: 33 (8119 palabras) Publicado: 16 de junio de 2013






PROYECTO PISCÍCOLA
PISCÍCOLA ALMARJALES S.A.S



PRESENTADO POR:
YEIMY LIZETH BELTRAN SALGAR
ADRIANA CRUZ PINEDA
GINA PAOLA CHALA MENDEZ
ANA MERCEDES GOMEZ TELLO


PRESENTADO A:
VIVIAN CAROLINA MORENO


UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS – CERES PIEDEMONTE CENTRO
IX SEMESTRE DE CONTADURÍA PÚBLICA
EVALUACIÓN DE PROYECTOS
PISCÍCOLA ALMARJALES S.A.S
2013



RESUMENEJECUTIVO

VISIÓN
Posicionarse en el 2023 como una empresa líder en el mercado de la piscicultura, logrando la expansión de nuestros productos a nivel nacional e internacional, contando con altos estándares de calidad, con personal capacitado y buscando siempre productos de excelente calidad a precios competitivos que satisfagan las necesidades y deseos de nuestros clientes.

MISIÓN
PISCÍCOLAALMARJALES S.A.S es una empresa dedicada al engorde y comercialización directa de tilapia roja y cachama, que trabaja permanentemente en el mejoramiento de cada procedimiento con el fin de brindar productos de excelente calidad satisfaciendo las necesidades de cada uno de nuestros clientes.

PRODUCTOS PRINCIPALES
PISICOLA ALMARJALES S.A.S ofrece productos de engorde como:
CACHAMA
Se cultivaraprincipalmente la Cachama blanca, ya que tiene mejor rendimiento en carne y su comercialización es mayor en comparación con la cachama negra. En dado caso que nuestro cliente necesite cachama negra con el mayor de los gustos estamos en capacidad de hacerlo.
La Cachama blanca posee gran cantidad de escamas pequeñas, color gris claro en la parte dorsal y blanco en la ventral, con ligerascoloraciones rojizas en la parte anteroventral y el las aletas pectorales, pélvicas y anal. Cuerpo pequeño y cabeza profunda con relación a este.
Estamos en la capacidad de suministrar a nuestros clientes durante todo el año sus pedidos en el peso que ellos necesiten, tenemos cachamas desde 250 gr hasta 1500 gramos.

TILAPIA ROJA
Pez que taxonómicamente no responde a un nombre científico, es elproducto del cruce de cuatro especies de Tilapia: tres de ellas de origen africano y una cuarta israelita; el cruce selectivo permitió la obtención de un pez cuya coloración fenotípica puede ir desde el rojo cereza hasta el albino.
Se deben manejar cultivos o poblaciones monosexo (solo machos), ya que estos poseen un veloz crecimiento y mejor ganancia de peso.

Estamos en la capacidad de suministrar anuestros clientes durante todo el año sus pedidos en las tallas que ellos necesiten:
TALLA
PESO (Gramos)
Llavero
100 gr - 150 gr
Mojarrin
150 gr - 250 gr
Media
250 gr - 350 gr
3/4 de libra
350 gr - 500 gr
Libra
500 gr - 600 gr
Especial
600 gr - 700 gr
Súper especial
Mas de 700 gr


PRODUCTOS SECUNDARIOS
VISCERAS DE PESCADO
Este producto tiene utilidad en laelaboración de concentrado para cerdos, abonos o compost para cultivos, por lo cual es requerido por porcicultores y agricultores de la región.

LONAS DE CONCENTRADO
Estas lonas son reutilizables por lo tanto son vendidas a un menor precio a comerciantes de la zona, para sus diferentes usos.

UBICACIÓN
PISCICOLA ALMARJALES S.A.S se encuentra ubicada en la Finca la Estrella Vereda Betania delmunicipio de Castilla La Nueva - Meta, a 5km del casco urbano.





INFRAESTRUCTURA









TIPO DE COMERCIALIZACION
La comercialización que se llevara en la empresa será de tipo directa debido a que no requerimos de canales de distribución, si no que el cliente ira directamente por el producto hasta la piscícola, sin necesidad de que la empresa suministre algún tipo de transporte.COMPETENCIA
En el municipio de Castilla La Nueva los productores están divididos en tres grupos los grandes, medianos y pequeños. A continuación relacionamos los grandes ya que estos representan nuestra mayor competencia en el mercado.

PRODUCTOR
FINCA
VEREDA
Comercializadora El Triunfo
Comercializadora El Triunfo
Betania
Piscícola Santa Catalina S.A.
Piscícola Santa Catalina S.A....
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