Pizza

- 500 grs. de harina
- 2 cucharadas de levadura seca instantánea
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharada de sal
- 1/2 cucharada de azúcar
- 200 cc deagua (aproximadamente)
- 400 grs. de queso mozzarella
- 300 grs. de peperoni

Procedimiento:

Preparar la pizza colocando en un bowl o en una procesadora la harinajunto con al sal y el aceite. Por otro lado colocar el azúcar, el agua, la levadura y dejar leudar. Cuando este lista adicionar a la mezcla de harina y amasar bien.Dejar reposar hasta que doble el volumen. Cuando este lista hacer tres pizzas con la masa (bien finas) y colocarle por encima una salsa básica de tomates, ajo y aceite deoliva o salsa pizza ola (ver receta). Llevar a horno la pizza en una asadera redonda y adicionarle la salsa. A media cocción adicionar el queso mozzarella y el peperonipor encima hasta que se termine de cocinar.

3 Tazas de harina con polvos de hornear
1 taza de leche tibia
2 huevos
1 cucharadita de sal
todo eso lo mezclas(Yo lo amaso bastante)

Ingrediente para arriba
1 taza de peperoni
1 lata de tomate refrito
1 lata de puré de tomate
1 cubo de consomé de pollo
1 cda de pimienta1 taza de queso rayado

luego arribita le hechas aceite de oliva para darle un mejor sabor

En un sartén coloca el tomate refrito, el puré de tomate y la pimienta yel consomé de pollo. Sazona hasta que el consomé se disuelva y deja enfriar extiende la masa en un molde para pizza, vierte la salsa, luego el peperoni y el queso.Mete al horno y sácala hasta que la masa esté dorada y el queso derretido. mas o menos 8 min por arriba y otros por abajo, dependiendo de como sea tu horno.

Suerte