PIZZERIA CHEELSE

Presentando mi idea de negocio

Mi idea de Negocio:

En este proyecto describimos la estructuración de un negocio dentro del sector económico de la Alimentación, más exactamente al segmento de comida rápida. En concreto se trata de una pizzería light, establecimiento en el que se elaboran y se venden pizzas.

Tipo de Negocio:
¨ Producción (●)
¨ Comercio mayorista ( )
¨ Comercio minorista ()
¨ Servicios ( )

¿Qué nombre le pondrás a tu negocio?







Mi clientela será:

A jóvenes, niños, trabajadores, turistas y público de fin de semana en general a todo público que gusta de alimentos saludables


Las necesidades de mi clientela que serán satisfechas son:

La necesidad de cuidar su salud, mantener un peso adecuado y sobre todo de disfrutar de algo delicioso sin estarpreocupándose de las calorías.



Experiencia, habilidades y conocimientos que tengo sobre este tipo de negocio:

Mi experiencia ha sido que eh trabajado en un restaurant y se como brindar la atención al cliente para que quede satisfecho, en habilidades es que soy muy creativa para inventar platos.


Calculo que para iniciar este negocio necesitaré una inversión de: S/. 38,289

Tangibles:S/. 36,660

Intangibles: S/. 1,629

Capital de Trabajo: S/.10,950


Pienso que puedo conseguir este capital de:

Préstamos Familiares:S/. 4,000

Ahorro Personal: S/. 8,000

Institución financiera: S/. 26,289

He seleccionado esta idea de negocio porque:

Considerando la forma de vida actual, existe una realidad imposible de desmentir que es con la competitividad y globalización de los mercados Entre un 70 y 90% de la población peruana que trabaja prefiere maximizar sutiempo comiendo rápidamente y lo más cerca del lugar de trabajo. La comida rápida se presenta como una alternativa de alimentación barata y rápida para los consumidores y elegí esta idea ya que la mayoría de las personas les gusta estar delgados y en forma y esta sería una buena opción que además de nutrir no tendrán que preocuparse por las calorías.



¿A qué precio venderé mi producto?Pequeña mediana familiar
Pizza Tropical S/.12.00 S/.23.00 S/.40.00

Pizza Hawaiana S/.12.00 S/.23.00 S/.40.00


Pizza De carnes S/.12.00 S/.23.00 S/.40.00

Pizza de vegetales S/.12.00 S/.23.00 S/.40.00

Pizza de la casa S/.12.00 S/.23.00 S/.40.00

¿Dónde se ubicará mi negocio?
Se ubicara en mi distrito Cayalti en el centro principal.
¿Quiénes son mis principalescompetidores?

Nombre
Producto o Servicio
Fortalezas y debilidades de su producto



PIZZERIA:PIZZA POLO

Venta de pizzas
Su fortaleza es que ya tiene su clientela y su debilidad es que no tiene un local donde vender su producto ofreciéndole atención al cliente

¿Cómo promocionaré mis productos o servicios?
A través de radio, volantes, redes sociales como: Facebook, twitter, instagram, etc.


Datospersonales
Nombres y apellidos: LESLY SARAI AGUILAR GOICOCHEA
Dirección: nueva urbanización mz “d” lote “3”
Teléfono: 953549259
Correo electrónico: lesly_daylin08@hotmail.com




























TEMA: PRESENTACION DE MI IDEA DE NEGOCIO





IDEA: PIZZERIA LIGHT




FACILITADORA: ROSSANA CARRANZA NEYRA





ALUMNA: LESLYSARAI AGUILAR GOICOCHEA




CICLO: I

PORTAFOLIO DE PRODUCTOS PIZZA INGREDIENTES
Tropical Queso, piña, ciruela, champiñones, mango.
Carnes Queso, jamón, pepperoni, salami, pollo, tomates maduros.
Vegetales Queso, maíz tierno, champiñones, tomates, cebolla, pimentón.
De la Casa Queso, maíz tierno, jamón, plátano maduro, pollo, tomates maduros.
Hawaiana Queso,...