piña en el ecuador
Páginas: 2 (304 palabras)
Publicado: 5 de enero de 2014
IDENTIFICACIÓN TAXONÓMICA
Su nombre científico es Ananas comusus (Merril), a continuación una breve descripción del producto:
[pic]
Tallo: El tallo crece longitudinalmente después de 12 a24 meses, es corto y robusto. Del centro de la planta sale un eje que sostiene una inflorescencia o espiga con brácteas verdes o rojas.
Hojas: Miden 30-100 cm de largo, tienen bordes lisos oespinosos, provistas de células especiales para conservar agua
Flores: De color rosa y tres pétalos que crecen en las axilas de unas brácteas verdes o rojas apuntadas. Son numerosas y se agrupanen inflorescencia en espiga de unos 30 cm de longitud y de tallo engrosado .
Fruto: Las flores dan fruto sin necesidad de fecundación, es decir, se autofecunda de manera asexual.
2. ORÍGENESY DISTRIBUCIÓN
Según las fuentes consultadas, la piña es originaria de zonas tropicales de América del Sur, como Brasil y Paraguay. También se cree que en Sudáfrica tropical pudo haberseoriginado.
Los países productores de piña de acuerdo al volumen que han producido son Tailandia, Filipinas, Brasil, China, India, Nigeria y México, ordenados de acuerdo a la producción del año2001. Estos países producen 66.34% del total mundial. Estos países también son mayores productores en área sembrada pero en distinto orden.
Países como Brasil y México se especializan más enfruto en fresco, mientras que los primeros como Tailandia y Filipinas lo hacen pero en piña procesada.
Países como China y Brasil han aumentado su producción en 50% y 18% respectivamente.
3.VARIEDADES DE MAYOR DEMANDA
1. Variedad Perolera
Posee hijos sin espinas, el fruto cuando madura es de color amarillo naranja, con ojos profundos, corona única y forma cilíndrica cuando pesanalrededor de 2 Kg. La pulpa es amarilla, recomendable para su uso en fresco.
Es una variedad muy apetecida por su sabor y calidad. Es la más cultivada y es bastante resistente al transporte.
Su nombre científico es Ananas comusus (Merril), a continuación una breve descripción del producto:
[pic]
Tallo: El tallo crece longitudinalmente después de 12 a24 meses, es corto y robusto. Del centro de la planta sale un eje que sostiene una inflorescencia o espiga con brácteas verdes o rojas.
Hojas: Miden 30-100 cm de largo, tienen bordes lisos oespinosos, provistas de células especiales para conservar agua
Flores: De color rosa y tres pétalos que crecen en las axilas de unas brácteas verdes o rojas apuntadas. Son numerosas y se agrupanen inflorescencia en espiga de unos 30 cm de longitud y de tallo engrosado .
Fruto: Las flores dan fruto sin necesidad de fecundación, es decir, se autofecunda de manera asexual.
2. ORÍGENESY DISTRIBUCIÓN
Según las fuentes consultadas, la piña es originaria de zonas tropicales de América del Sur, como Brasil y Paraguay. También se cree que en Sudáfrica tropical pudo haberseoriginado.
Los países productores de piña de acuerdo al volumen que han producido son Tailandia, Filipinas, Brasil, China, India, Nigeria y México, ordenados de acuerdo a la producción del año2001. Estos países producen 66.34% del total mundial. Estos países también son mayores productores en área sembrada pero en distinto orden.
Países como Brasil y México se especializan más enfruto en fresco, mientras que los primeros como Tailandia y Filipinas lo hacen pero en piña procesada.
Países como China y Brasil han aumentado su producción en 50% y 18% respectivamente.
3.VARIEDADES DE MAYOR DEMANDA
1. Variedad Perolera
Posee hijos sin espinas, el fruto cuando madura es de color amarillo naranja, con ojos profundos, corona única y forma cilíndrica cuando pesanalrededor de 2 Kg. La pulpa es amarilla, recomendable para su uso en fresco.
Es una variedad muy apetecida por su sabor y calidad. Es la más cultivada y es bastante resistente al transporte.
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