plagas y enfrmedades

PRODUCE

Manual de plagas y enfermedades
del jitomate, tomate de cáscara
y cebolla en el estado de Morelos

Publicación Especial No. 28

Febrero de 2001

Publicación Especial No. 28

Febrero del 2001

MANUAL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
DEL CULTIVO DE JITOMATE,
TOMATE DE CASCARA Y CEBOLLA

Hecho en México
Campo Experimental Zacatepec
Km. 0.5 Carretera Zacatepec-GaleanaZacatepec, Morelos, México.

MANUAL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL
CULTIVO DE JITOMATE, TOMATE DE CASCARA Y
CEBOLLA

Sergio Ramírez Rojas.
M. C. Investigador del Programa Fitopatología
en el Campo Experimental Zacatepec.
SAGAR, INIFAP, CIRCE.
Atala Salazar Pedroza.
Biól. Investigadora del Programa de Entomología Agrícola
en el Campo Experimental Zacatepec.
SAGAR, INIFAP, CIRCE.
Teruo NakagomeExperto de Largo Plazo del Proyecto de Hortalizas
en el Campo Experimental Zacatepec.
JICA-INIFAP

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y DESARROLLO RURAL
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL CENTRO
CAMPO EXPERIMENTAL ZACATEPEC
Zacatepec, Morelos, México
Febrero del 2001

Prólogo
El combate de técnicos ycientíficos contra las plagas y enfermedades
de los cultivos es una lucha desgastante, dinámica y en extremo desigual,
por supuesto a favor de las plagas. Mientras el entendimiento del ciclo
de vida, hábitos, mecanismos de infestación y evaluación de pérdidas
que causa una sola especie puede tardar varios años; los insectos en
ese mismo tiempo pudieron cubrir varias generaciones y multiplicarse
enmiles de individuos, por su parte los patógenos, si las condiciones
les permitieran, crecerían sus poblaciones exponencialmente. Si
consideramos que existen alrededor de 70 cultivos los cuales están
expuestos a más de 500 especies de plagas e innumerables patógenos
activos y potenciales, podremos entender la magnitud del reto al que se
enfrentan los profesionales de la protección vegetal.
Paraenfrentar la problemática de la protección vegetal, en particular
de las hortalizas, es evidente que no basta con generar plaguicidas
más potentes, las evidencias muestran que además de no resolver el
problema totalmente, pueden generar problemas irreversibles en el
ambiente y la salud humana.
Por lo cual es necesario desarrollar nuevas estrategias de manejo, que
en una primera fase seeliminen los agroquímicos de mayor impacto en
el ambiente, en una segunda fase se minimice el uso de agentes
químicos, complementándolos con elementos biológicos y en una tercera
fase, el principal elemento de control sea manejo del cultivo, uso de
variedades resistentes y control biológico mediante microorganismos,
depredadores y/o parasitoides. Para lo cual será necesario incrementar
elconocimiento tanto de los cultivos, de los reguladores biológicos,
como de los organismos a controlar, tomando en cuanta el efecto
ambiental de dicha interacción.
El “Manual de plagas y enfermedades del jitomate, tomate de cáscara
y cebolla en el estado de Morelos” se puede dividir en dos grandes
rubros, el primero que trata sobre las plagas del jitomate, tomate de
cáscara y cebolla, el segundo serefiere a las enfermedades de los mismos
cultivos. Para fines prácticos, los autores consideraron adecuado tratar
las plagas y enfermedades por cultivo.

La forma, tamaño, posición filogenética, mecanismos de
propagación de los patógenos y nivel de conocimiento, difieren de
las plagas, por tal motivo la forma y profundidad con que se
describen es diferente.
En el caso de los insectos seinicia en un pequeño apartado con
aspectos de nomenclatura y posición taxonómica, como son el
nombre común, seguido del nombre científico, posteriormente se
cita el orden y la familia a la que pertenecen, de manera
complementaria se menciona el nombre que recibe en inglés.
En el segundo apartado se hace una descripción del daño, cuando
existe información concreta se describen aspectos...